L8-2 新西兰的日本料理

《轻松日语》第八章。

シュンと日本語ポッドキャスト。

《轻松日语》第八章。

Genki one chapter eight.

新西兰的日本料理。

ニュージーランドの日本食。

新西兰的日本料理。

Japanese Food in New Zealand .

大家好。

どうもこんにちは。

我是日语老师Shun。

日本語教師のしゅんです。

你好吗？

元気ですか？

我今天也非常好。

私は今日もとても元気です。

今天，我要谈谈新西兰的日本料理。

今日は、ニュージーランドの日本食について話します。

我现在最想念的就是家人、朋友和日本料理。

私は今一番恋しいのは家族と友達と日本食です。

不过，我和家人朋友经常通电话，所以还好。

まあ、私は家族と友達と時々電話をしますから、大丈夫です。

但是新西兰几乎没有正宗的日本料理。

でも、ニュージーランドに本当の日本食はほとんどありません。

奥克兰有一些好吃的日本料理，但价格非常贵。

オークランドには美味しい日本食が少しありますが、とても高いですね。

特别是最近特别想念日本料理，所以我经常在家做。

特に最近は日本食がとても恋しいですから、私は家でよく日本食を作ります。

最近最喜欢的是照烧鸡。

最近のお気に入りは、照り焼きチキンです。

我现在住在皇后镇。

私は今、クイーンズタウンに住んでいます。

遗憾的是，皇后镇没有好吃的日本餐厅。

残念ながら、クイーンズタウンに美味しい日本のレストランはありません。

但是，新西兰的超市里有很多日本商品。

でも、ニュージーランドのスーパーに日本のものがたくさんあります。

比如照烧酱、日本高汤、芥末、酱油、日本蛋黄酱等等。

例えば、照り焼きソース、日本の出汁、わさび、醤油、日本のマヨネーズなどです。

啊，大家知道那种日本蛋黄酱吗？

あ、皆さん、あの日本のマヨネーズを知っていますか？

日本蛋黄酱真的很好吃对吧？

日本のマヨネーズは本当に美味しいですよね。

我特别喜欢日本蛋黄酱。

私は日本のマヨネーズが大好きです。

是丘比牌的蛋黄酱。

キューピーのマヨネーズです。

你们的国家有日本蛋黄酱吗？

皆さんの国に日本のマヨネーズがありますか？

照烧鸡非常简单。

照り焼きチキンはとても簡単です。

首先，把鸡肉煎熟。

まず、鶏肉を焼きます。

然后淋上照烧酱和日本蛋黄酱。

そして、照り焼きソースと日本のマヨネーズをかけます。

就这样完成了。

これだけです。

很简单对吧。

簡単ですよね。

我喜欢把照烧鸡和米饭一起吃。

私は、照り焼きチキンとご飯を一緒に食べます。

我非常喜欢日本拉面。

私は日本のラーメンが大好きです。

不过这里当然没有好吃的拉面。

でも、もちろんここに美味しいラーメンがありません。

我在日本时基本不怎么吃方便面，但在新西兰几乎每天都吃。

私は日本で大抵あまりインスタントラーメンを食べませんが、ニュージーランドでほとんど毎日食べています。

不太健康对吧。

あまりヘルシーじゃないですよね。

不过新西兰的超市里有日本方便面卖，所以我经常买来吃。

でも、ニュージーランドのスーパーで日本のインスタントラーメンがありますから、よく買って食べますね。

另外我还经常做大阪烧。

あと、私はお好み焼きをよく作ります。

你们知道大阪烧吗？

皆さんはお好み焼きを知っていますか？

就是日本的煎饼。

日本のパンケーキですね。

大阪烧是大阪有名的美食。

お好み焼きは大阪の有名な食べ物ですね。

其实大阪烧做起来非常简单。

実は、お好み焼きはとても簡単に作ることができます。

我想在你们的国家应该也能做。

多分、皆さんの国でも作ることができると思いますよ。

需要的材料有面粉、鸡蛋、卷心菜和培根。

必要な材料は、小麦粉と卵とキャベツとベーコンと。

还有大阪烧酱和蛋黄酱。

お好み焼きソースとマヨネーズです。

大阪烧酱在亚洲超市应该能买到。

お好み焼きソースはアジアのスーパーにあると思います。

不过在新西兰完全找不到日本寿司呢。

でも、ニュージーランドで日本の寿司は全然ありませんね。

是的，我很想念日本寿司。

はい、日本の寿司が恋しいです。

这里是有寿司店的。

寿司のレストランはあります。

但全都是加州卷呢。

でも、全部カリフォルニアロールですね。

嗯...

うーん.

加州卷虽然好吃，但还是想念日本的寿司啊。

カリフォルニアロールも美味しいですが、日本の寿司が恋しいですね。

我觉得一回日本就会立刻在机场吃寿司、饭团、拉面和牛肉饭。

日本に帰ってすぐ、空港で寿司とおにぎりとラーメンと牛丼を食べると思います。

你们国家的日本料理怎么样？

皆さんの国の日本食はどうですか？

有些城市也有很多日本料理对吧？

たくさん日本食がある街もありますよね。

加拿大温哥华以前就有很多好吃的日本餐厅。

カナダのバンクーバーは本当にたくさん美味しい日本のレストランがありました。

另外我们会在其他播客里聊聊温哥华的日本料理。

また、他のポッドキャストでバンクーバーの日本食について話しますね。

今天有很多新单词，我们一起来看一下吧。

今日はたくさん新しい単語がありますから、一緒にチェックしましょう。

本集使用的单词和短语。

Words and phrases used in this episode.

日本料理。

日本食。

恋しい意为想念。

恋しいto miss.

特别是，especially。

特に、especially。

最喜欢的法比奥莱特。

お気に入りファビオレット。

我最喜欢的是照烧鸡。

私のお気に入りは、照り焼きチキンです。

my favourite is teriyaki chicken.

my favourite is teriyaki chicken.

遗憾的是，unfortunately。

残念ながら、unfortunately。

物品，有形之物。

もの、タンジブル・シングス。

遗憾的是，没有日本的东西。

残念ながら、日本のものがありません。

可惜这里没有日本的东西。

unfortunately there are no japanese stuff.

例如，举个例子。

例えば、for example。

高汤。

Dashi Broth.

酱油。

醤油ソイソース。

等等，诸如此类。

など、エクセトラ。

首先，第一点。

まず、ファースト。

鸡肉，切块。

鶏肉、チェキ。

烤制，烧烤。

焼くトゥグリル。

淋上，添加或放置。

かけるto add or to put.

有名的，出名。

有名famous。

必要的，必需。

必要necessary。

材料，配料。

材料イングリディエンツ。

小麦粉，面粉。

小麦粉フラワー。

鸡蛋，蛋类。

卵エッグス。

卷心菜

キャベツキャベジ。

很快

すぐ soon.

机场

空港エアポート。

对于

にとって、フォア。

重要。

大切。

重要。

important.

对日本人来说，日本料理很重要。

日本人にとって、日本食は大切です。

对日本人来说，日本料理很重要。

For Japanese people, Japanese cuisine is important.

是的，今天我们讨论了新西兰的日本料理。

はい、今日はニュージーランドの日本食について話しました。

你觉得怎么样？

どうでしたか？

对日本人来说，日本料理确实很重要呢。

日本人にとって、日本食は大切ですね。

大家出国时，会想念自己国家的菜肴吗？

皆さんも外国に行くとき、皆さんの国の料理が恋しくなりますか？

你们国家的日本料理怎么样？

皆さんの国の日本食はどうですか？

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非常感谢大家的收听。

Thank you so much for listening.

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那么我们下期播客再见。

ではまた次のポッドキャストで会いましょう。

下次见啦。

じゃあまたね。

拜拜。

バイバイ。