本集简介
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Shun的日语播客第259期。
シュンと日本語ポッドキャスト二百五十九。
初学者、新手、元气级别。
初心者、ビギナーズ、元気レベル。
下酒菜。
おつまみ。
酒精零食。
ALCOHOL SNACK.
大家好。
皆さんこんにちは。
我是日语老师Shun。
日本語教師のしゅんです。
你好吗?
元気ですか?
是的,今天我想聊聊下酒菜。
ええ、今日はおつまみについて話したいと思います。
大家喝酒的时候,
皆さんはお酒を飲むときに。
会吃下酒菜吗?
おつまみを食べますか?
日本真的有各种各样的下酒菜。
日本には本当にいろいろな種類のおつまみがあります。
比如薯片之类的,经常吃些偏咸的食物。
まあ、ポテトチップスとか、少ししょっぱい食べ物をよく食べます。
还有鱿鱼干和生鱼片也会吃。
あと、干しイカとか刺身も食べます。
我喝酒时也总想搭配些吃的。
私もお酒を飲むといつも何か一緒に食べたくなります。
我在家经常一边喝啤酒一边吃一种叫'柿种'的点心。
私は家で柿の種というお菓子をよくビールを飲みながら食べます。
很好吃呢。
美味しいん です よ ね。
我妻子非常喜欢薯片和炸薯条。
私の妻はポテトチップスやフライドポテトが大好きです。
虽然不健康,但确实很好吃。
ヘルシーじゃないけど、美味しいんですよね。
我妻子是智利人。
私の妻はチリ人です。
在智利,喝酒时经常配薯片和橄榄。
チリではお酒のおつまみによくポテトチップスやオリーブ。
奶酪。
チーズ。
还有花生。
ピーナッツを食べていました。
在日本喝酒时不太常吃橄榄,但确实很美味。
日本ではあまりお酒を飲みながらオリーブを食べないけど、美味しいですね。
尤其是喝葡萄酒时,橄榄和奶酪是绝配。
特にワインを飲むときに、オリーブやチーズはいいですね。
我去荷兰的时候,吃了类似油炸芝士球的东西。
オランダに行った時は、揚げたチーズボールみたいなものを食べました。
这个真的非常美味。
これは本当に美味しかったです。
在荷兰,我们白天就在户外酒吧和朋友一起喝啤酒。
オランダでは昼から外にあるバーで友達とビールを飲んでいました。
简直太棒了。
最高でしたよ。
啊,在日本也有人偶尔会做下酒菜。
え、日本では時々おつまみを料理する人もいます。
日本的下酒菜和居酒屋的料理有点相似呢。
日本のおつまみは、居酒屋の料理と少し似ていますね。
所以我觉得日本人特别喜欢下酒菜。
だから日本人はおつまみが大好きだと思います。
有些不喜欢喝酒的人也会因为下酒菜好吃而去居酒屋。
お酒が好きじゃない人もおつまみが美味しいから居酒屋に行く人もいますね。
我也非常喜欢下酒菜。
私もおつまみが大好きです。
我觉得下酒菜好吃的话,酒也会变得更美味。
おつまみが美味しいと、お酒はもっと美味しくなると思います。
不过有时候下酒菜不太健康。
でも時々おつまみはヘルシーじゃないですね。
因为有很多用油很多的料理。
たくさん油を使った料理がありますからね。
所以人们常说喝酒太多会发胖。
だから、たくさんお酒を飲むと太ると言いますね。
我在加拿大和新西兰住过,
え、私はカナダやニュージーランドに住んでいましたが。
那里大多数人都不吃下酒菜。
そこではほとんどの人はおつまみを食べていませんでした。
大家不怎么吃下酒菜,就喝很多啤酒。
みんなあまりおつまみを食べないで、たくさんビールを飲んでいました。
酒吧菜单上常见的有坚果、鸡翅和炸薯条。
バーのメニューにナッツやチキンウィングやフライドポテトはよくありました。
我经常点薯条边吃边喝啤酒,但我的欧洲朋友只喝啤酒。
私はよくポテトを注文して食べながらビールを飲んでいましたが、私のヨーロッパの友達はビールしか飲んでいませんでした。
真有意思。
面白いですね。
是的,其他国家也有吃下酒菜的习惯吗?
はい、他の国でもおつまみを食べる習慣がありますか?
喝葡萄酒的时候呢?
ワインを飲むときはどうですかね?
在新西兰喝葡萄酒时,大家也经常吃火腿和奶酪。
ニュージーランドでもワインを飲むときに、みんなハムやチーズをよく食べていました。
不过火腿奶酪配葡萄酒确实很搭对吧。
でも確かにハムやチーズとワインは本当に合いますよね。
真正喜欢葡萄酒和奶酪的人会根据喝的酒来选购搭配的奶酪呢。
本当にワインやチーズが好きな人は飲むワインによって食べるチーズを買えますよね。
还有,葡萄酒经常是搭配晚餐一起享用的,对吧。
あと、ワインはよく晩御飯と一緒に食べますよね。
吃红肉的时候我常喝红酒。
肉のときは赤ワインをよく飲みます。
吃鱼的时候则常喝白葡萄酒。
魚の時は白ワインをよく飲みますね。
嗯,虽然我不太懂行,但觉得葡萄酒真的很有意思。
うん、まあ私はあまり詳しくないですが、ワインは本当に面白いと思いました。
我希望能多学习一些关于Y的知识。
もっとYについて勉強したいと思いました。
本集使用的单词和短语。
Words and phrases used in this episode.
种类(kind or type)。
種類 kind or type.
咸的,盐味的(salty)。
しょっぱい、ソルティー。
想要吗?
欲しいか?
干鱿鱼。
ドライドスキュッド。
油炸 to deep fry.
揚げる to deep fry.
太棒了 amazing.
最高 amazing.
相似 to be similar.
似ている to be similar.
油。
油。
OIL.
OIL.
习惯定制。
習慣カスタム。
见面。
会う。
匹配。
TO MATCH.
详细。
詳しい。
知识渊博。
KNOWLEDGEABLE.
特别特别。
特別スペシャル。
好的,今天我们聊了聊下酒小菜。
はい、今日はおつまみについて話してみました。
觉得怎么样?
どうでしたか?
在你们的国家有什么样的下酒小菜呢?
皆さんの国ではどんなおつまみがありますか?
请在YouTube评论区告诉我你们国家的特色下酒菜。
皆さんの国の特別なおつまみをぜひ YouTube のコメントで教えてください。
本集的文字稿可以在我的Patreon上查看哦。
このエピソードのトランスクリプトは、私のペイチャリオンで見ることができますよ。
非常感谢您的收听。
Thank you so much for listening.
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文字稿可在我的Patreon页面获取,链接在描述栏中。
Transcript is available on my Patreon page, the link is in the description.
另外,N5完美掌握沉浸式学习项目即将准备就绪。
Also now N Five Perfect Master Immersion Program is almost ready.
我会很快在我的Patreon、Instagram和YouTube上公布。
I will announce soon in my Patreon Instagram and my YouTube too.
好的,今天真的非常感谢大家。
はい、今日は本当にありがとうございます。
我们下期节目再见。
また次のエピソードで会いましょう。
那回头见啦。
じゃあまたね。
拜拜。
拜拜。
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