声动早咖啡 - 达霏欣|抛弃合作近40年的百事,美国肯德基在折腾什么? 封面

达霏欣|抛弃合作近40年的百事,美国肯德基在折腾什么?

达霏欣|抛弃合作近 40 年的百事,美国肯德基在折腾什么?

本集简介

本周节目由 24 年专研生发品牌 达霏欣 冠名播出。止脱生发就选达霏欣。 达霏欣 24 年专研毛发健康,独家低敏米诺生发配方,2%、5% 双浓度,男性女性均有选择,搭配达霏欣「第3代」防脱蓬蓬瓶,一站式解决毛发问题。止脱生发认准达霏欣,买达霏欣就上淘宝APP! 【2%浓度专属优惠】 购买人群建议:女性首选,适合防脱及头皮敏感人群,温和不刺激。 【5%浓度专属优惠】 购买人群建议:男性首选,适合中重度脱发人群,清爽不油腻。 *数据来源品牌实验室,实际效果因人而异 美国肯德基门店将从 2027 年 1 月开始,把饮料的供应商从百事换成可口可乐,不再延续和百事近四十年的合作。肯德基为什么做出这个选择?美国餐饮业的饮料生意,正在发生什么变化?本期轻解读就与之相关 [01:20]。你在吃快餐的时候,喜欢搭配什么样的饮料?你有没有过为了喝特殊的饮料,专门跑去哪家餐厅的经历?在评论区和我们一起聊聊吧。 本期还有关于 Anthropic、Wendy's、奥迪和 Meta 的新动态 [05:58],欢迎收听! 你也可以关注早咖啡的小红书、抖音以及微信视频号,解锁更多视频内容,搜索「声动早咖啡」即可找到。 主播 Mengyi 幕后制作 监制:Zelin、Stella、榛子 声音设计:沁茗、明圣 运营:George 封面设计:饭团 营销内容策划:beibei 商业内容策划:茹雪 声动活泼商业化小队:新新、秋杰、琳琳、迪卡、Emma 商务合作:声动早咖啡等节目商业合作持续招募中,点击链接直达 声动商务会客厅,或者发送邮件至 business@shengfm.cn 联系我们; 加入我们:声动活泼目前开放内容监制、商业发展等全职岗位,还在招聘内容实习生等,工作地点北京东城区,详细岗位信息与申请方式,请点击链接; 听众投稿:如果你了解身边日常现象的背后原因,欢迎投稿,你的发现可能出现在节目中。 加入听友群:节目专属听友群开放中,群内定期开展社群专属活动。扫码添加声小音企业微信👇并发送「早咖啡」,拉你入群。 「用声音碰撞世界」,声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。 我们还有这些播客:声东击西、What's Next|科技早知道、商业WHY酱、跳进兔子洞&跳进兔子洞第三季、吃喝玩乐了不起、不止金钱、泡腾 VC、反潮流俱乐部 本节目音频内容及文字版权归声动活泼所有,未经授权不得用于 AI 模型训练等用途

双语字幕

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Speaker 0

本周节目由24年专研生发品牌达霏欣冠名播出,只脱生发就选达霏欣。

本周节目由24年专研生发品牌达霏欣冠名播出,只脱生发就选达霏欣。

Speaker 0

用声音碰撞世界,声动活泼。

用声音碰撞世界,声动活泼。

Speaker 1

声动早咖啡,与你轻松同步日常生活与商业世界。

声动早咖啡,与你轻松同步日常生活与商业世界。

Speaker 1

嗨,各位早上好呀,今天是2026年的10月28号星期三,这里是声动早咖啡,我是来自声动活泼的梦一。

嗨,各位早上好呀,今天是2026年的10月28号星期三,这里是声动早咖啡,我是来自声动活泼的梦一。

Speaker 1

曾经放话在国内要开出1000家门店的美国汉堡连锁,为什么现在进度缓慢?

曾经放话在国内要开出1000家门店的美国汉堡连锁,为什么现在进度缓慢?

Speaker 1

社交平台Instagram为什么又想要加码长视频的功能?

社交平台Instagram为什么又想要加码长视频的功能?

Speaker 1

今天我们节目的上半段就会来回答这些问题。

今天我们节目的上半段就会来回答这些问题。

Speaker 1

在今天节目的后半段,我们想要来和你聊聊肯德基为什么要把百事换成可口可乐。

在今天节目的后半段,我们想要来和你聊聊肯德基为什么要把百事换成可口可乐。

Speaker 1

最近可口可乐公司发布公告,表示美国的肯德基门店将会从明年1月开始,把饮料的供应商从百事换成可口可乐。

最近可口可乐公司发布公告,表示美国的肯德基门店将会从明年1月开始,把饮料的供应商从百事换成可口可乐。

Speaker 1

肯德基为什么会做出这样的一个选择?

肯德基为什么会做出这样的一个选择?

Speaker 1

美国餐饮业的饮料生意现在又在发生哪些变化?

美国餐饮业的饮料生意现在又在发生哪些变化?

Speaker 1

今天我们的新解读就与此相关。

今天我们的新解读就与此相关。

Speaker 1

在这之前,我们先来快速浏览几条最近的商业科技动态。

在这之前,我们先来快速浏览几条最近的商业科技动态。

Speaker 1

Anthropic正式地表上市。

Anthropic正式地表上市。

Speaker 1

美国当地时间10月26号,AI创业公司Anthropic公开招股书,第一次完整披露了他们的营收增长轨迹。

美国当地时间10月26号,AI创业公司Anthropic公开招股书,第一次完整披露了他们的营收增长轨迹。

Speaker 1

今年上半年,他们的营收接近163亿美元,大约是去年同期的14倍。

今年上半年,他们的营收接近163亿美元,大约是去年同期的14倍。

Speaker 1

企业客户是他们收入增长的主要来源。

企业客户是他们收入增长的主要来源。

Speaker 1

同时,Anthropic的经营亏损也在收窄。

同时,Anthropic的经营亏损也在收窄。

Speaker 1

今年二季度已经实现了单季盈利。

今年二季度已经实现了单季盈利。

Speaker 1

不过《纽约时报》指出,Anthropic签署了一系列涉及数据中心、芯片以及算力采购的合同,将在未来10年之内履行,合同的总额最高可能达到8000多亿美元。

不过《纽约时报》指出,Anthropic签署了一系列涉及数据中心、芯片以及算力采购的合同,将在未来10年之内履行,合同的总额最高可能达到8000多亿美元。

Speaker 1

Anthropic的收入增速一旦放缓,这些合同背后必须支付的成本将会不断地吞噬他们的利润和现金流。

Anthropic的收入增速一旦放缓,这些合同背后必须支付的成本将会不断地吞噬他们的利润和现金流。

Speaker 1

Anthropic自己也在招股书当中表示。

Anthropic自己也在招股书当中表示。

Speaker 1

预计未来的营收情况很难保持当前这样的高速增长。

预计未来的营收情况很难保持当前这样的高速增长。

Speaker 1

他们给出的原因包括AI市场逐渐成熟、竞争日益激烈以及安全方面的顾虑,可能会限制部分模型的发布。

他们给出的原因包括AI市场逐渐成熟、竞争日益激烈以及安全方面的顾虑,可能会限制部分模型的发布。

Speaker 1

Anthropic目前还没有披露这次在纳斯达克上市的目标估值,他们最早可能会在下个月上市。

Anthropic目前还没有披露这次在纳斯达克上市的目标估值,他们最早可能会在下个月上市。

Speaker 1

美国汉堡连锁入华进度停滞。

美国汉堡连锁入华进度停滞。

Speaker 1

根据食品行业媒体《小时代》10月26号的报道,美国汉堡巨头Wendy's早前宣布要在中国开设1000家门店的计划仍然没有落地。

根据食品行业媒体《小时代》10月26号的报道,美国汉堡巨头Wendy's早前宣布要在中国开设1000家门店的计划仍然没有落地。

Speaker 1

有知情人士透露,Wendy's曾经和海底捞洽谈过特许经营,但最终没能达成合作。

有知情人士透露,Wendy's曾经和海底捞洽谈过特许经营,但最终没能达成合作。

Speaker 1

尽管不能确定具体的原因,但是海底捞的多品牌业务正在从广撒网变成聚焦资源,提升效益。

尽管不能确定具体的原因,但是海底捞的多品牌业务正在从广撒网变成聚焦资源,提升效益。

Speaker 1

他们已经确定扶持寿司等等已经得到验证的项目,计划调整整合那些还没有跑通的子品牌。

他们已经确定扶持寿司等等已经得到验证的项目,计划调整整合那些还没有跑通的子品牌。

Speaker 1

目前Wendy's仍然在寻找合作方,包括一些投资公司。

目前Wendy's仍然在寻找合作方,包括一些投资公司。

Speaker 1

不过有分析师认为,Wendy's现在才计划进入国内,入场较晚,消费者心智与优质点位都已经被那些成熟的品牌占据。

不过有分析师认为,Wendy's现在才计划进入国内,入场较晚,消费者心智与优质点位都已经被那些成熟的品牌占据。

Speaker 1

随着快餐客单价的下行,海外品牌的光环难以支撑高定价。

随着快餐客单价的下行,海外品牌的光环难以支撑高定价。

Speaker 1

如果无法让资本方看到赚钱的机会,合作也很难达成。

如果无法让资本方看到赚钱的机会,合作也很难达成。

Speaker 1

Wendy's自身的管理层还在他们宣布进入中国大陆之后进行了大换血。

Wendy's自身的管理层还在他们宣布进入中国大陆之后进行了大换血。

Speaker 1

最近一次财报电话会上,新的团队讨论重点是修补美国业务,基本上没有提到国际市场。

最近一次财报电话会上,新的团队讨论重点是修补美国业务,基本上没有提到国际市场。

Speaker 1

南北奥迪分家。

南北奥迪分家。

Speaker 1

根据界面新闻10月26号的报道,奥迪中国已经分别和一汽集团、上汽集团签署协议,四环的奥迪标归一汽奥迪,AUDI字母标归属上汽奥迪,两个品牌的产品线和定位正式切割。

根据界面新闻10月26号的报道,奥迪中国已经分别和一汽集团、上汽集团签署协议,四环的奥迪标归一汽奥迪,AUDI字母标归属上汽奥迪,两个品牌的产品线和定位正式切割。

Speaker 1

中国仍然是奥迪最大的单一市场,但是今年前三季度,他们在国内的销量继续下滑,同比减少超过25%。

中国仍然是奥迪最大的单一市场,但是今年前三季度,他们在国内的销量继续下滑,同比减少超过25%。

Speaker 1

界面新闻认为,南北奥迪分家之后,两家公司仍然要解决产品缺乏竞争力的问题。

界面新闻认为,南北奥迪分家之后,两家公司仍然要解决产品缺乏竞争力的问题。

Speaker 1

一汽奥迪负责的四环品牌高度依赖燃油车,上汽奥迪的品牌则会更加专注于新能源市场,但是规模比较小。

一汽奥迪负责的四环品牌高度依赖燃油车,上汽奥迪的品牌则会更加专注于新能源市场,但是规模比较小。

Speaker 1

Instagram加码视频业务。

Instagram加码视频业务。

Speaker 1

根据彭博社10月26号的报道,Meta旗下的社交平台Instagram正在推出新的视频产品,包括允许创作者上传90分钟横屏视频的Features,以及专门为连续更新的短剧内容所设计的Series。

根据彭博社10月26号的报道,Meta旗下的社交平台Instagram正在推出新的视频产品,包括允许创作者上传90分钟横屏视频的Features,以及专门为连续更新的短剧内容所设计的Series。

Speaker 1

他们还计划让直播内容出现在应用内的更多位置,更容易被用户看到。

他们还计划让直播内容出现在应用内的更多位置,更容易被用户看到。

Speaker 1

之前Meta的CEO扎克伯格表示,视频是提升用户活跃程度的主要动力。

之前Meta的CEO扎克伯格表示,视频是提升用户活跃程度的主要动力。

Speaker 1

不过Instagram仍然是以短视频为主。

不过Instagram仍然是以短视频为主。

Speaker 1

TechCrunch认为,对于播客主播、喜剧演员等等创作者来说,他们更加倾向于借助Instagram做广告引流,把观众吸引到YouTube这样的长视频平台。

TechCrunch认为,对于播客主播、喜剧演员等等创作者来说,他们更加倾向于借助Instagram做广告引流,把观众吸引到YouTube这样的长视频平台。

Speaker 1

Instagram希望通过压住长视频,让用户继续留在自己的平台上。

Instagram希望通过压住长视频,让用户继续留在自己的平台上。

Speaker 1

在吸引创作者方面,YouTube会在视频当中投放广告,将广告收入分给相关视频的作者,这也是其他的平台难以复制的优势。

在吸引创作者方面,YouTube会在视频当中投放广告,将广告收入分给相关视频的作者,这也是其他的平台难以复制的优势。

Speaker 1

彭博社的报道显示,YouTube上多样的内容加上免费观看的模式,让他们在视频市场占据领先地位。

彭博社的报道显示,YouTube上多样的内容加上免费观看的模式,让他们在视频市场占据领先地位。

Speaker 1

目前流媒体巨头奈飞也面临着YouTube所带来的竞争压力,他们在最近也更换了内容业务的多位高管。

目前流媒体巨头奈飞也面临着YouTube所带来的竞争压力,他们在最近也更换了内容业务的多位高管。

Speaker 1

以上这些就是我们早咖啡编辑部为你整理的几条最近的商业科技动态。

以上这些就是我们早咖啡编辑部为你整理的几条最近的商业科技动态。

Speaker 1

下面和我一同走进到今天的轻解读时间。

下面和我一同走进到今天的轻解读时间。

Speaker 1

欢迎来到今天的轻解读。

欢迎来到今天的轻解读。

Speaker 1

最近肯德基宣布他们的美国门店不再延续和百事接近40年的合作。

最近肯德基宣布他们的美国门店不再延续和百事接近40年的合作。

Speaker 1

从明年开始,肯德基美国门店的饮料都会陆续的换成可口可乐公司旗下的产品。

从明年开始,肯德基美国门店的饮料都会陆续的换成可口可乐公司旗下的产品。

Speaker 1

肯德基和百事的合作始于1986年,当时百事收购了肯德基。

肯德基和百事的合作始于1986年,当时百事收购了肯德基。

Speaker 1

到了1997年,百事把肯德基、必胜客,还有墨西哥风味快餐Taco Bell分拆出去。

到了1997年,百事把肯德基、必胜客,还有墨西哥风味快餐Taco Bell分拆出去。

Speaker 1

双方又签订了长期饮料供应协议,百事也就继续留在了肯德基的菜单上。

双方又签订了长期饮料供应协议,百事也就继续留在了肯德基的菜单上。

Speaker 1

尽管这次肯德基和可口可乐的合作仅限于美国门店,肯德基的国际业务还是会供应百事的产品。

尽管这次肯德基和可口可乐的合作仅限于美国门店,肯德基的国际业务还是会供应百事的产品。

Speaker 1

不过,快餐连锁品牌的饮料供应合同往往一签就是很多年。

不过,快餐连锁品牌的饮料供应合同往往一签就是很多年。

Speaker 1

巴伦周刊的分析认为,餐饮门店能够让消费者经常接触某个特定的饮料品牌,逐渐会养成购买习惯。

巴伦周刊的分析认为,餐饮门店能够让消费者经常接触某个特定的饮料品牌,逐渐会养成购买习惯。

Speaker 1

失去这样的渠道,饮料公司就很难从其他的地方弥补回来。

失去这样的渠道,饮料公司就很难从其他的地方弥补回来。

Speaker 1

有行业媒体认为,大多数的快餐品牌每年都会推出好几轮新饮品和限时产品,但是常年供应的汽水种类通常都会比较的稳定。

有行业媒体认为,大多数的快餐品牌每年都会推出好几轮新饮品和限时产品,但是常年供应的汽水种类通常都会比较的稳定。

Speaker 1

像肯德基这样大规模的更换饮料供应商的情况比较少见。

像肯德基这样大规模的更换饮料供应商的情况比较少见。

Speaker 1

那肯德基美国为什么要换掉已经合作了接近40年的饮料伙伴百事呢?

那肯德基美国为什么要换掉已经合作了接近40年的饮料伙伴百事呢?

Speaker 1

原因之一,肯德基希望通过新饮品重新吸引顾客。

原因之一,肯德基希望通过新饮品重新吸引顾客。

Speaker 1

根据百事最近的财报,今年上半年肯德基的全球销售额增长了6%,但是美国肯德基的销售额则下降了2%。

根据百事最近的财报,今年上半年肯德基的全球销售额增长了6%,但是美国肯德基的销售额则下降了2%。

Speaker 1

要知道,肯德基曾经连续几十年在美国的鸡肉快餐市场销售额都会排名第一,但现如今根据第三方机构的研究,他们却只能够排到第5位了。

要知道,肯德基曾经连续几十年在美国的鸡肉快餐市场销售额都会排名第一,但现如今根据第三方机构的研究,他们却只能够排到第5位了。

Speaker 1

华尔街日报的报道显示,凭借着脆皮鸡肉和鸡肉汉堡,另一个炸鸡品牌 Chick-fil-A 2012年在美国的销售额就已经超过了肯德基。

华尔街日报的报道显示,凭借着脆皮鸡肉和鸡肉汉堡,另一个炸鸡品牌 Chick-fil-A 2012年在美国的销售额就已经超过了肯德基。

Speaker 1

它的成功也带动了新一代鸡肉连锁品牌的发展。

它的成功也带动了新一代鸡肉连锁品牌的发展。

Speaker 1

这些品牌主打无骨鸡柳和鸡肉三明治。

这些品牌主打无骨鸡柳和鸡肉三明治。

Speaker 1

根据市场研究公司 Circana 的数据,如今消费者购买的快餐订单当中,有超过1/4都是在车里吃完的。

根据市场研究公司 Circana 的数据,如今消费者购买的快餐订单当中,有超过1/4都是在车里吃完的。

Speaker 1

和肯德基主打的带骨鸡肉相比,在车里吃这些新品牌的无骨鸡肉产品显然会更加的方便。

和肯德基主打的带骨鸡肉相比,在车里吃这些新品牌的无骨鸡肉产品显然会更加的方便。

Speaker 1

今年以来,百事任命了肯德基全球首席营销官担任美国区的负责人,同时在产品和广告上采取了一系列的动作。

今年以来,百事任命了肯德基全球首席营销官担任美国区的负责人,同时在产品和广告上采取了一系列的动作。

Speaker 1

肯德基的高管表示,和可口可乐合作推出新的饮品,能够帮助肯德基开发新产品,跟上消费者口味的变化,也给顾客更多选择肯德基的理由。

肯德基的高管表示,和可口可乐合作推出新的饮品,能够帮助肯德基开发新产品,跟上消费者口味的变化,也给顾客更多选择肯德基的理由。

Speaker 1

CNBC的分析认为,最近两年,美国的连锁餐饮品牌出现了越来越多的限制饮品,饮料已经成为了吸引顾客的重要手段。

CNBC的分析认为,最近两年,美国的连锁餐饮品牌出现了越来越多的限制饮品,饮料已经成为了吸引顾客的重要手段。

Speaker 1

具体的例子就包括Refresher和Dirty Soda。

具体的例子就包括Refresher和Dirty Soda。

Speaker 1

根据纽约时报的报道,Refresher其实它没有严格的定义,通常是色彩鲜艳、拍照好看的冰饮,配方也会比较的灵活,可以用柠檬水、绿茶或者是气泡水来打底。

根据纽约时报的报道,Refresher其实它没有严格的定义,通常是色彩鲜艳、拍照好看的冰饮,配方也会比较的灵活,可以用柠檬水、绿茶或者是气泡水来打底。

Speaker 1

像是星巴克的一款Refresher,就混合了黑莓汁、洛神花,还有生咖啡提取物,以及整颗黑莓,主打低热量。

像是星巴克的一款Refresher,就混合了黑莓汁、洛神花,还有生咖啡提取物,以及整颗黑莓,主打低热量。

Speaker 1

有行业人士对CNN表示,Refresher面向的是那些下午想要喝个饮料,但是又不太想要摄入太多咖啡因的消费者。

有行业人士对CNN表示,Refresher面向的是那些下午想要喝个饮料,但是又不太想要摄入太多咖啡因的消费者。

Speaker 1

另一款在大洋彼岸流行的限制饮品Dirty Soda,你可以理解成为是加料的汽水。

另一款在大洋彼岸流行的限制饮品Dirty Soda,你可以理解成为是加料的汽水。

Speaker 1

它会用大家熟悉的汽水搭配其他的配料,制作出新的口味。

它会用大家熟悉的汽水搭配其他的配料,制作出新的口味。

Speaker 1

比如麦当劳就用雪碧打底,混入蓝莓糖浆。

比如麦当劳就用雪碧打底,混入蓝莓糖浆。

Speaker 1

再在顶部加一层打发的泡沫,让一杯普通的汽水多出了水果风味,还有泡沫的口感。

再在顶部加一层打发的泡沫,让一杯普通的汽水多出了水果风味,还有泡沫的口感。

Speaker 1

CNBC的报道指出,可口可乐曾经和一家汉堡品牌合作,开发出一系列的清爽饮品。

CNBC的报道指出,可口可乐曾经和一家汉堡品牌合作,开发出一系列的清爽饮品。

Speaker 1

Wendy's汉堡菜单上的一款柠檬口味的饮料,也是由可口可乐提供的。

Wendy's汉堡菜单上的一款柠檬口味的饮料,也是由可口可乐提供的。

Speaker 1

肯德基也在和可口可乐的合作公告当中表示,他们希望拓展饮品业务,吸引顾客在餐饮以外的时段到店消费。

肯德基也在和可口可乐的合作公告当中表示,他们希望拓展饮品业务,吸引顾客在餐饮以外的时段到店消费。

Speaker 1

原因之二,百事对汽水业务的投入受到零食的挤压。

原因之二,百事对汽水业务的投入受到零食的挤压。

Speaker 1

根据华尔街日报的报道,今年早些时候,肯德基通知一批加盟商,他们将会重新选择饮料合作伙伴。

根据华尔街日报的报道,今年早些时候,肯德基通知一批加盟商,他们将会重新选择饮料合作伙伴。

Speaker 1

随后,百事和可口可乐的员工在6月来到百盛的总部,介绍各自的方案。

随后,百事和可口可乐的员工在6月来到百盛的总部,介绍各自的方案。

Speaker 1

有知情人士透露,两家公司的报价都很有吸引力,而可口可乐最终胜出,靠的就是他们对未来的销售增长做出了承诺。

有知情人士透露,两家公司的报价都很有吸引力,而可口可乐最终胜出,靠的就是他们对未来的销售增长做出了承诺。

Speaker 1

巴伦周刊的分析认为,两家公司虽然在饮料市场上竞争了很多年,但是他们的业务构成却有明显的区别。

巴伦周刊的分析认为,两家公司虽然在饮料市场上竞争了很多年,但是他们的业务构成却有明显的区别。

Speaker 1

可口可乐专注于饮料,百事同时经营着饮料和食品。

可口可乐专注于饮料,百事同时经营着饮料和食品。

Speaker 1

过去百事同时做饮料和零食一直算是个优势,因为他们的零食业务可以持续增长,利润率也比较高。

过去百事同时做饮料和零食一直算是个优势,因为他们的零食业务可以持续增长,利润率也比较高。

Speaker 1

即使说他们的饮料业务的市场份额有所下滑,百事整体仍然能够继续增长。

即使说他们的饮料业务的市场份额有所下滑,百事整体仍然能够继续增长。

Speaker 1

但是最近几年,百事的零食业务遇到了压力,通胀加上产品涨价,让消费者减少购买零食,或者转向那些更便宜的品牌。

但是最近几年,百事的零食业务遇到了压力,通胀加上产品涨价,让消费者减少购买零食,或者转向那些更便宜的品牌。

Speaker 1

司美格鲁肽等等减肥药的流行,又进一步压低了零食的需求,消费者也越来越偏好那些高蛋白的食品。

司美格鲁肽等等减肥药的流行,又进一步压低了零食的需求,消费者也越来越偏好那些高蛋白的食品。

Speaker 1

有行业人士在接受财富杂志采访的时候表示,之前零食业务的营业利润率经常达到饮料业务的2倍,这也会导致百事把投资更多的放在零食业务,挤占了汽水业务的资源。

有行业人士在接受财富杂志采访的时候表示,之前零食业务的营业利润率经常达到饮料业务的2倍,这也会导致百事把投资更多的放在零食业务,挤占了汽水业务的资源。

Speaker 1

而汽水业务则会更多的依靠原有的基础来维持经营,从而也缺少持续的投入和管理层的关注。

而汽水业务则会更多的依靠原有的基础来维持经营,从而也缺少持续的投入和管理层的关注。

Speaker 1

不过和可口可乐合作能够给肯德基带来多少新顾客,目前还不确定。

不过和可口可乐合作能够给肯德基带来多少新顾客,目前还不确定。

Speaker 1

有商业分析机构表示,像是熊猫快餐和其他的几家餐饮品牌,在更换饮料供应商之后,在最初的几个月也迎来了小幅度的客流增长,但是这股增长势头随后就逐渐减弱了。

有商业分析机构表示,像是熊猫快餐和其他的几家餐饮品牌,在更换饮料供应商之后,在最初的几个月也迎来了小幅度的客流增长,但是这股增长势头随后就逐渐减弱了。

Speaker 1

那么和可口可乐合作之后,肯德基想要靠新饮料吸引顾客,还会面临着哪些挑战呢?

那么和可口可乐合作之后,肯德基想要靠新饮料吸引顾客,还会面临着哪些挑战呢?

Speaker 1

挑战之一,饮品市场的客流争夺日益激烈。

挑战之一,饮品市场的客流争夺日益激烈。

Speaker 1

根据美国餐饮行业研究机构Technomic的报告,即使星巴克在2024年经历了业绩下滑,但他们仍然是饮品市场里强大的竞争者。

根据美国餐饮行业研究机构Technomic的报告,即使星巴克在2024年经历了业绩下滑,但他们仍然是饮品市场里强大的竞争者。

Speaker 1

另外,和肯德基一样属于炸鸡品牌的Chick-fil-A在今年年初还把两类新的饮料加入了常规菜单。

另外,和肯德基一样属于炸鸡品牌的Chick-fil-A在今年年初还把两类新的饮料加入了常规菜单。

Speaker 1

同属于百胜旗下的Taco Bell更是希望在2030年之前,每年的饮料销售额可以达到50亿美元。

同属于百胜旗下的Taco Bell更是希望在2030年之前,每年的饮料销售额可以达到50亿美元。

Speaker 1

为了让顾客有持续到店消费的理由,这些餐厅也在不断的用限时饮品来更新菜单。

为了让顾客有持续到店消费的理由,这些餐厅也在不断的用限时饮品来更新菜单。

Speaker 1

有行业人士表示,购买限时产品的顾客平均每次消费要比普通顾客多花3美元。

有行业人士表示,购买限时产品的顾客平均每次消费要比普通顾客多花3美元。

Speaker 1

华尔街日报认为,快餐品牌以往经常用折扣来争取消费者,现在则是要效仿咖啡品牌,通过新奇冷饮吸引年轻人,提高利润。

华尔街日报认为,快餐品牌以往经常用折扣来争取消费者,现在则是要效仿咖啡品牌,通过新奇冷饮吸引年轻人,提高利润。

Speaker 1

挑战之二,单一供应商无法保证新饮品的成功。

挑战之二,单一供应商无法保证新饮品的成功。

Speaker 1

现制饮品对研发和供应链的要求都会比较高,配方也越来越丰富,门店要管理的原料和流程也就会越来越多。

现制饮品对研发和供应链的要求都会比较高,配方也越来越丰富,门店要管理的原料和流程也就会越来越多。

Speaker 1

有行业媒体认为,像refresher、dirty soda等等这些饮品,通常会比普通的咖啡或者是机器直接供应的汽水更加复杂,定制配方往往涉及到多种原料和多个制作步骤。

有行业媒体认为,像refresher、dirty soda等等这些饮品,通常会比普通的咖啡或者是机器直接供应的汽水更加复杂,定制配方往往涉及到多种原料和多个制作步骤。

Speaker 1

品牌开发新品的时候,也需要同时考虑配料的采购和门店操作。

品牌开发新品的时候,也需要同时考虑配料的采购和门店操作。

Speaker 1

星巴克的高管此前表示,一些饮品即使说口味不错,也会因为采购或者是操作条件的限制,无法向市场推广。

星巴克的高管此前表示,一些饮品即使说口味不错,也会因为采购或者是操作条件的限制,无法向市场推广。

Speaker 1

他们一年80个概念饮品,最终只有1/5能够通过内部的测试要求。

他们一年80个概念饮品,最终只有1/5能够通过内部的测试要求。

Speaker 1

麦当劳为了解决制作的问题,今年也计划增设专门的岗位,在美国大约1.4万家门店招聘饮品专员。

麦当劳为了解决制作的问题,今年也计划增设专门的岗位,在美国大约1.4万家门店招聘饮品专员。

Speaker 1

同时在他们的门店安排专门的饮料制作区,来保证现制饮料的品质。

同时在他们的门店安排专门的饮料制作区,来保证现制饮料的品质。

Speaker 1

快餐品牌对新饮品的需求也在考验他们和饮料供应商的长期合作。

快餐品牌对新饮品的需求也在考验他们和饮料供应商的长期合作。

Speaker 1

华尔街日报认为,可口可乐和麦当劳之间历史更长的合作已经出现了一些问题。

华尔街日报认为,可口可乐和麦当劳之间历史更长的合作已经出现了一些问题。

Speaker 1

麦当劳正在可口可乐之外寻找新的供应商来丰富他们的门店饮品。

麦当劳正在可口可乐之外寻找新的供应商来丰富他们的门店饮品。

Speaker 1

比如2015年的时候,可口可乐入股了红牛的竞争对手魔爪。

比如2015年的时候,可口可乐入股了红牛的竞争对手魔爪。

Speaker 1

麦当劳随后就在他们的美国少数门店试卖魔爪,但是销量并不理想。

麦当劳随后就在他们的美国少数门店试卖魔爪,但是销量并不理想。

Speaker 1

今年春天,麦当劳又推出了自己研发的Dirty Soda和Refresher,还准备首次推出以红牛为基底的能量饮料。

今年春天,麦当劳又推出了自己研发的Dirty Soda和Refresher,还准备首次推出以红牛为基底的能量饮料。

Speaker 1

有麦当劳的加盟商表示,传统汽水的受欢迎程度正在下降,麦当劳和可口可乐的合作会继续,不过麦当劳也希望在可口可乐以外进行产品的规划。

有麦当劳的加盟商表示,传统汽水的受欢迎程度正在下降,麦当劳和可口可乐的合作会继续,不过麦当劳也希望在可口可乐以外进行产品的规划。

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那你在吃快餐的时候,喜欢搭配怎样的饮料呢?

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你有没有过为了喝特殊的饮料,专门跑去哪家餐厅的经历呢?

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欢迎大家在我们的评论区一起来聊聊。

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在今年6月,和达霏欣合作时,很多听友在评论区分享了自己是从什么时候开始关注发量的。

在今年6月,和达霏欣合作时,很多听友在评论区分享了自己是从什么时候开始关注发量的。

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有人从学生时代就开始留意,更多人则是在工作后因为熬夜和压力才注意到发量的变化。

有人从学生时代就开始留意,更多人则是在工作后因为熬夜和压力才注意到发量的变化。

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其实人体每天都会随着新陈代谢自然掉发,但比起关注掉发,更值得重视的是发际线是否后移、发缝是否变宽。

其实人体每天都会随着新陈代谢自然掉发,但比起关注掉发,更值得重视的是发际线是否后移、发缝是否变宽。

Speaker 0

如果这些变化持续出现,可能和毛囊逐渐微型化有关。

如果这些变化持续出现,可能和毛囊逐渐微型化有关。

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想改善发量,就需要借助外用产品,刺激毛囊细胞增殖分化,延长头发生长周期。

想改善发量,就需要借助外用产品,刺激毛囊细胞增殖分化,延长头发生长周期。

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作为上市药企,达霏欣24年专研生发,独家低敏米诺配方中创新添加了STS硫代硫酸钠,可以对抗毛囊微炎症,改善头皮环境,协同米诺更稳定的发挥效果。

作为上市药企,达霏欣24年专研生发,独家低敏米诺配方中创新添加了STS硫代硫酸钠,可以对抗毛囊微炎症,改善头皮环境,协同米诺更稳定的发挥效果。

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头皮敏感的女性可选择温和不刺激的2%浓度,脱发问题更常见的男性可选择清爽不油腻的5%浓度,一天两次定量使用,涂抹后辅助按摩,坚持8周左右就能看到新长的小绒毛。

头皮敏感的女性可选择温和不刺激的2%浓度,脱发问题更常见的男性可选择清爽不油腻的5%浓度,一天两次定量使用,涂抹后辅助按摩,坚持8周左右就能看到新长的小绒毛。

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那在日常洗护上还可以搭配达霏欣第三代防脱蓬蓬瓶,专研密源防脱肽复合成分,多通路协同,全方位帮助防脱固发。

那在日常洗护上还可以搭配达霏欣第三代防脱蓬蓬瓶,专研密源防脱肽复合成分,多通路协同,全方位帮助防脱固发。

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使用4周发量肉眼变多。

使用4周发量肉眼变多。

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那我们会在本周节目评论区的互动听友中抽取5位,送出达霏欣的产品。

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有防脱需求的听友也可以点击节目单集简介中的链接,大促期间下单更优惠,买达霏欣就上淘宝APP。

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以上就是今天的全部内容,欢迎你收听声动早咖啡,我们明天一早再见啦。

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