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世界杯的新规引争议，补水时间成了商业广告时段吗？
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网传AI版支付宝即将上线，支付宝会迎来巨变。
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居民存款两个月减少超20000亿，这存款去哪儿了呢？
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世界气象组织说今年出现厄尔尼诺现象概率是80%。
世界气象组织说今年出现厄尔尼诺现象概率是80%。
小龙虾在美国是部落图腾，在瑞典是王室珍馐，在中国曾经是人人喊打的害虫。
小龙虾在美国是部落图腾，在瑞典是王室珍馐，在中国曾经是人人喊打的害虫。
同一种虾，三种命运，三种吃法，三种文明叙事。
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节目最后的摸鱼深一度，我们从路易斯安娜的狂野大锅煮到瑞典的月光派对，再到中国县域经济的千亿逆袭。
节目最后的摸鱼深一度，我们从路易斯安娜的狂野大锅煮到瑞典的月光派对，再到中国县域经济的千亿逆袭。
我们尝试用一只小龙虾来读一读三种文化密码。
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这里是摸鱼早报，我是夏昂。
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还有更多的消费生活资讯，我们一起来关注。
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今天是2026年6月15号，星期一，农历五月初一。
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在1869年的6月15号，约翰维斯利海特为赛洛洛申请专利。
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世界第一种人造塑料由此诞生了。
世界第一种人造塑料由此诞生了。
他曾经替代象牙、玳瑁等天然材料，开启了现代塑料工业，当然也催生了无数廉价的耐用品，同时悄然埋下了白色污染的隐患。
他曾经替代象牙、玳瑁等天然材料，开启了现代塑料工业，当然也催生了无数廉价的耐用品，同时悄然埋下了白色污染的隐患。
一项技术解决了当时的稀缺和成本问题，却把持久的环境难题。
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留给了未来。
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接下来进入今天的摸鱼早知道。
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我们首先来关注北京时间6月14号，美加墨世界杯进入第三个比赛日。
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巴西队1比1战平了摩洛哥，在上半场巴西队先丢一球，不过主教练安切洛蒂利用补水的时间对阵型和战术都进行了调整，球队很快扳平了比分。
巴西队1比1战平了摩洛哥，在上半场巴西队先丢一球，不过主教练安切洛蒂利用补水的时间对阵型和战术都进行了调整，球队很快扳平了比分。
安切洛蒂利用的正是国际足联本届世界杯所出台的一项新的规则。
安切洛蒂利用的正是国际足联本届世界杯所出台的一项新的规则。
强制补水机制，这个机制规定无论天气情况如何，每场比赛的上下半场第22分钟左右将会强制加入3分钟的补水时间。
强制补水机制，这个机制规定无论天气情况如何，每场比赛的上下半场第22分钟左右将会强制加入3分钟的补水时间。
这段时间里，球员可以补水，教练可以布置战术，转播商也利用这一时间插播的广告。
这段时间里，球员可以补水，教练可以布置战术，转播商也利用这一时间插播的广告。
只是对习惯了上下半场的球迷来说，一场足球比赛就这样被分成了四节制。
只是对习惯了上下半场的球迷来说，一场足球比赛就这样被分成了四节制。
这让不少球迷感到不满，同时也引发了争议。
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2026美加墨世界杯激战正酣，绿茵场外的收入大战同样精彩。
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根据福布斯杂志5月份所发布的全球运动员年度收入的榜单。
根据福布斯杂志5月份所发布的全球运动员年度收入的榜单。
c 罗是以3亿美元年收入连续第四年登顶，其中赛场薪资2.35亿美元来自沙特利雅得胜利俱乐部队。
c 罗是以3亿美元年收入连续第四年登顶，其中赛场薪资2.35亿美元来自沙特利雅得胜利俱乐部队。
场外商业收入6500万美元，折算下来，他平均每天入账超过64万美元。
场外商业收入6500万美元，折算下来，他平均每天入账超过64万美元。
每分钟接近447美元。
每分钟接近447美元。
紧随其后的是足球运动员梅西，梅西在过去一年的总收入达到1.4亿美元，位居福布斯全球运动员收入榜的第三位。
紧随其后的是足球运动员梅西，梅西在过去一年的总收入达到1.4亿美元，位居福布斯全球运动员收入榜的第三位。
新生代代表姆巴佩则以9500万美元排名其后，其中大约7000万来自于皇马的合同，2500万来自迪奥、耐克这些品牌代言。
新生代代表姆巴佩则以9500万美元排名其后，其中大约7000万来自于皇马的合同，2500万来自迪奥、耐克这些品牌代言。
从沙特天价合同到顶级品牌代言。
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球星们的收入版图早已经超越了球场的本身。
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世界杯不仅仅是竞技舞台，更是全球品牌争夺注意力的商业战场。
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我们继续来关注6月14号，根据《科创板日报》独家报道，蚂蚁集团正秘密测试AI版支付宝新版本，将会颠覆原有用户交互，用户可以一键切入原生AI界面，实现从服务到资金管理的全面智能化。
我们继续来关注6月14号，根据《科创板日报》独家报道，蚂蚁集团正秘密测试AI版支付宝新版本，将会颠覆原有用户交互，用户可以一键切入原生AI界面，实现从服务到资金管理的全面智能化。
另外，有消息称支付宝已经下发极少量的测试邀请码。
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有抢先体验过的开发人士评价，这将成为支付宝APP的史诗级改版，用户的支付宝将会迎来大变脸。
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超级APP的AI化已成行业趋势，不过新版本具体上线时间尚未确定。
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蚂蚁集团对此也拒绝评论。
蚂蚁集团对此也拒绝评论。
再来说一说高考落幕，选专业成了头等大事。
再来说一说高考落幕，选专业成了头等大事。
但是今年的考生可能会面临一个现实。
但是今年的考生可能会面临一个现实。
您心仪的专业，说不定明天就没了。
您心仪的专业，说不定明天就没了。
教育部的数据显示，2013年到2024年，全国高校新增本科专业2.37万个，裁撤6729个，撤销数量逐年攀升。
教育部的数据显示，2013年到2024年，全国高校新增本科专业2.37万个，裁撤6729个，撤销数量逐年攀升。
2020年之后屡创新高，新增专业第一名是人工智能、数字经济、智能制造，紧随其后的是工科类，占新增专业的52.44%。
2020年之后屡创新高，新增专业第一名是人工智能、数字经济、智能制造，紧随其后的是工科类，占新增专业的52.44%。
新工科正替代传统工科，也成为高校布局的重点。
新工科正替代传统工科，也成为高校布局的重点。
被裁撤最多的专业是信息管理与信息系统，五年撤销了160个专业点。
被裁撤最多的专业是信息管理与信息系统，五年撤销了160个专业点。
公共事业管理、信息与计算科学、市场营销等专业也榜上有名。
公共事业管理、信息与计算科学、市场营销等专业也榜上有名。
专业调整还呈现了非常明显的地域差异，山东、江苏、湖北、河南新增专业点都超过了95个，和地方产业经济紧密挂钩。
专业调整还呈现了非常明显的地域差异，山东、江苏、湖北、河南新增专业点都超过了95个，和地方产业经济紧密挂钩。
而西部省份新增数量则明显偏少。
而西部省份新增数量则明显偏少。
6月12号晚间，贝青松披露公告称，该公司当日收到了深圳证监局下发的行政处罚事先告知书，因为涉及信批违规和重大担保事项，公司及相关责任人合计被罚款1010万元。
6月12号晚间，贝青松披露公告称，该公司当日收到了深圳证监局下发的行政处罚事先告知书，因为涉及信批违规和重大担保事项，公司及相关责任人合计被罚款1010万元。
从处罚的告知书来看，贝青松存在两大违法的事实：第一是。
从处罚的告知书来看，贝青松存在两大违法的事实：第一是。
未按规定及时披露关联交易，2024年年度报告存在重大遗漏。
未按规定及时披露关联交易，2024年年度报告存在重大遗漏。
二是未及时披露重大担保事项。
二是未及时披露重大担保事项。
根据证券之星的报道，我们了解到贝青松目前经营非常困难，可以用内忧外患来形容。
根据证券之星的报道，我们了解到贝青松目前经营非常困难，可以用内忧外患来形容。
业绩上，2025年由盈转亏，巨亏近亿元，营收下滑近三成，卖得多亏得多，渠道和品类方面全线疲软。
业绩上，2025年由盈转亏，巨亏近亿元，营收下滑近三成，卖得多亏得多，渠道和品类方面全线疲软。
颈部产品成为唯一的亮点。
颈部产品成为唯一的亮点。
颈部产品的销量逆势增长25.9%，达到了108.9万台，但是营收却同比下降了33.5%，表明量升价跌非常明显，可能会存在通过降价促销换取消费量的情况。
颈部产品的销量逆势增长25.9%，达到了108.9万台，但是营收却同比下降了33.5%，表明量升价跌非常明显，可能会存在通过降价促销换取消费量的情况。
肩部产品呢，则是量价齐跌，也是各品类当中下滑幅度最大的。
肩部产品呢，则是量价齐跌，也是各品类当中下滑幅度最大的。
纵观目前的便携式按摩器市场，可以划分为以下几个梯队。
纵观目前的便携式按摩器市场，可以划分为以下几个梯队。
第一梯队，市场份额大约35%，是由SKG和贝轻松引领。
第一梯队，市场份额大约35%，是由SKG和贝轻松引领。
但实际这两家都不轻松。
但实际这两家都不轻松。
第二梯队是跨界搅局者，主打性价比，来自降维打击的巨头：荣泰与奥佳华、小米与网易严选等等。
第二梯队是跨界搅局者，主打性价比，来自降维打击的巨头：荣泰与奥佳华、小米与网易严选等等。
第三梯队则是以松下、飞利浦为代表的全球视野的传统豪强，在高客单价市场依然稳固。
第三梯队则是以松下、飞利浦为代表的全球视野的传统豪强，在高客单价市场依然稳固。
再来关注一下携程因违法出境个人信息等被罚1000万的消息。
再来关注一下携程因违法出境个人信息等被罚1000万的消息。
6月13号，网信上海通报，在国家网信办的指导下，上海市网信办对上海携程商务有限公司违法出境个人信息、未落实数据出境安全评估要求等一系列行为，依据《个人信息保护法》处以1000万元的罚款，并责令限期整改。
6月13号，网信上海通报，在国家网信办的指导下，上海市网信办对上海携程商务有限公司违法出境个人信息、未落实数据出境安全评估要求等一系列行为，依据《个人信息保护法》处以1000万元的罚款，并责令限期整改。
《个人信息保护法》要求企业要把中国人的数据传到境外，必须要先做安全评估，拿到通行证才行。
《个人信息保护法》要求企业要把中国人的数据传到境外，必须要先做安全评估，拿到通行证才行。
眼下正值小龙虾消费的旺季，在小龙虾的主产区江苏盱眙，一年一度的龙虾节热闹开启。
眼下正值小龙虾消费的旺季，在小龙虾的主产区江苏盱眙，一年一度的龙虾节热闹开启。
依托丰富的小龙虾资源，当地打造了集特色美食、潮流演艺、文旅休闲于一体的夏夜消费场景。
依托丰富的小龙虾资源，当地打造了集特色美食、潮流演艺、文旅休闲于一体的夏夜消费场景。
央视财经记者了解到，活动首日，来自全国各地的近20000名游客齐聚，而单日小龙虾的消耗量超过40吨。
央视财经记者了解到，活动首日，来自全国各地的近20000名游客齐聚，而单日小龙虾的消耗量超过40吨。
根据测算，五月到8月份盱眙鲜活小龙虾消耗量预计将会接近1万吨。
根据测算，五月到8月份盱眙鲜活小龙虾消耗量预计将会接近1万吨。
一天晚上吃掉40吨，听着有点吓人。
一天晚上吃掉40吨，听着有点吓人。
但一只小龙虾的环球故事更加的魔幻。
但一只小龙虾的环球故事更加的魔幻。
稍后的摸鱼深一度，我们就从盱眙的餐桌出发，来说一说一只龙虾的文化差异与产业逆袭。
稍后的摸鱼深一度，我们就从盱眙的餐桌出发，来说一说一只龙虾的文化差异与产业逆袭。
6月12号，央行发布了2026年5月金融统计数据。
6月12号，央行发布了2026年5月金融统计数据。
数据显示，截至5月末，人民币存款余额达到344.45万亿元，同比增长8.7%。
数据显示，截至5月末，人民币存款余额达到344.45万亿元，同比增长8.7%。
根据WIN的统计，居民存款自上月减少1.94万亿元之后，5月份继续减少1100亿元，合计减少2.05万亿元，这是近10年来居民存款首次连续两个月减少。
根据WIN的统计，居民存款自上月减少1.94万亿元之后，5月份继续减少1100亿元，合计减少2.05万亿元，这是近10年来居民存款首次连续两个月减少。
值得注意的是，在2015年的4月、5月，正处于一轮牛市快速冲顶阶段。
值得注意的是，在2015年的4月、5月，正处于一轮牛市快速冲顶阶段。
2015年6月，上证指数创下了5178点高点之后，就开始了剧烈调整。
2015年6月，上证指数创下了5178点高点之后，就开始了剧烈调整。
和居民存款相对，代表理财、基金、保险和券商等非银金融机构存款，则连续两个月增长。
和居民存款相对，代表理财、基金、保险和券商等非银金融机构存款，则连续两个月增长。
数据显示，2026年4月、5月，非银金融机构存款分别增长2.47万亿元、1.14万亿元，合计增加了3.61万亿元。
数据显示，2026年4月、5月，非银金融机构存款分别增长2.47万亿元、1.14万亿元，合计增加了3.61万亿元。
简单来说，就是居民存款连续两个月减少，钱没消失，而是跑去买股票、基金和理财了。
简单来说，就是居民存款连续两个月减少，钱没消失，而是跑去买股票、基金和理财了。
这和2015年大牛市前的情形很像，现在历史似乎在重演，资金正从银行涌向资本市场。
这和2015年大牛市前的情形很像，现在历史似乎在重演，资金正从银行涌向资本市场。
未来创始人CEO李斌近期在活动上预计，今年他们的销量将会上涨40%~50%。
未来创始人CEO李斌近期在活动上预计，今年他们的销量将会上涨40%~50%。
李斌表示，主要原因是公司对市场纯电拐点的判断基本符合预期。
李斌表示，主要原因是公司对市场纯电拐点的判断基本符合预期。
从去年下半年开始，无论在哪个细分市场，纯电的渗透率和市场占有率都显著地加快。
从去年下半年开始，无论在哪个细分市场，纯电的渗透率和市场占有率都显著地加快。
李斌同时预测，全年的乘用车国内零售量和去年同期相比，要做好整个行业跌15%~20%的心理准备。
李斌同时预测，全年的乘用车国内零售量和去年同期相比，要做好整个行业跌15%~20%的心理准备。
我们继续来看世界超级摩托车锦标赛，意大利艾米利亚罗马涅战沃尔的SSP组别首轮正赛落幕。
我们继续来看世界超级摩托车锦标赛，意大利艾米利亚罗马涅战沃尔的SSP组别首轮正赛落幕。
张雪车队车手德比斯取得了冠军，这也是车队斩获的本赛季第六座分站冠军奖杯了。
张雪车队车手德比斯取得了冠军，这也是车队斩获的本赛季第六座分站冠军奖杯了。
11号，美国国家海洋和大气管理局宣布热带太平洋已形成厄尔尼诺现象，并发布了厄尔尼诺预警。
11号，美国国家海洋和大气管理局宣布热带太平洋已形成厄尔尼诺现象，并发布了厄尔尼诺预警。
世界气象组织二号也曾经发布公报，今年六月到八月出现厄尔尼诺现象的概率是80%。
世界气象组织二号也曾经发布公报，今年六月到八月出现厄尔尼诺现象的概率是80%。
未来数月，极端天气出现风险随之攀升。
未来数月，极端天气出现风险随之攀升。
根据世界气象组织的介绍，厄尔尼诺事件对全球温度的影响通常在形成后的第二年最为显著。
根据世界气象组织的介绍，厄尔尼诺事件对全球温度的影响通常在形成后的第二年最为显著。
这里是墨鱼早报，我是夏昂。
这里是墨鱼早报，我是夏昂。
节目最后的墨鱼深一度，我们来说一说小龙虾。
节目最后的墨鱼深一度，我们来说一说小龙虾。
刚才提到了江苏盱眙龙虾节活动首日，小龙虾的消耗量超过了40吨，而整个5月到8月，光盱眙鲜活小龙虾的消耗量预计接近1万吨。
刚才提到了江苏盱眙龙虾节活动首日，小龙虾的消耗量超过了40吨，而整个5月到8月，光盱眙鲜活小龙虾的消耗量预计接近1万吨。
一只小龙虾在中国吃出了5000亿的产业帝国。
一只小龙虾在中国吃出了5000亿的产业帝国。
但是你有没有想过，中国人对小龙虾的狂热放在全球的坐标系里，到底有怎么样的一种特殊性呢？
但是你有没有想过，中国人对小龙虾的狂热放在全球的坐标系里，到底有怎么样的一种特殊性呢？
今天咱们的深一度，从一只虾的环球漂流史开始，看看不同文明怎么对待同一种食物，以及它背后所藏着的文化密码。
今天咱们的深一度，从一只虾的环球漂流史开始，看看不同文明怎么对待同一种食物，以及它背后所藏着的文化密码。
要说呢小龙虾的老家在美国的路易斯安那州早在17世纪前当地的霍马原住民就把它当做主食甚至当做部落的图腾叫它查克奇乌马啊大概是这样一个发音意思呢就是红小龙虾象征坚韧和力量。
要说呢小龙虾的老家在美国的路易斯安那州早在17世纪前当地的霍马原住民就把它当做主食甚至当做部落的图腾叫它查克奇乌马啊大概是这样一个发音意思呢就是红小龙虾象征坚韧和力量。
1755年，被英国驱逐的法国阿卡迪亚人流亡到路易斯安那，把法式烹饪和当地的小龙虾结合，现代卡真风味就这样诞生了。
1755年，被英国驱逐的法国阿卡迪亚人流亡到路易斯安那，把法式烹饪和当地的小龙虾结合，现代卡真风味就这样诞生了。
但是小龙虾其实很长一段时间都被贴上了穷人食物的标签，因为19世纪到20世纪初，它因为随处可见、价格低廉，是上不了台面的食材。
但是小龙虾其实很长一段时间都被贴上了穷人食物的标签，因为19世纪到20世纪初，它因为随处可见、价格低廉，是上不了台面的食材。
后来呢？
后来呢？
身份逐渐出现了变化。
身份逐渐出现了变化。
那美国人怎么吃小龙虾呢？
那美国人怎么吃小龙虾呢？
最经典的叫小龙虾大锅煮，大锅里面放卡真香料、柠檬、大蒜、玉米、土豆、香肠和小龙虾一起煮沸。
最经典的叫小龙虾大锅煮，大锅里面放卡真香料、柠檬、大蒜、玉米、土豆、香肠和小龙虾一起煮沸。
煮好之后就直接倒在铺了报纸的长桌上，大家围站着用手剥。
煮好之后就直接倒在铺了报纸的长桌上，大家围站着用手剥。
标准动作就是扭掉尾巴，先吸头再剥尾肉。
标准动作就是扭掉尾巴，先吸头再剥尾肉。
这不仅是吃饭，更是一种春季的社交仪式。
这不仅是吃饭，更是一种春季的社交仪式。
通常呢会持续很长时间，配着啤酒边吃边聊。
通常呢会持续很长时间，配着啤酒边吃边聊。
路易斯安那州生产美国90%的小龙虾，人均消费全球最高。
路易斯安那州生产美国90%的小龙虾，人均消费全球最高。
我们再来到北欧看一下，16世纪瑞典国王就开始吃小龙虾了。
我们再来到北欧看一下，16世纪瑞典国王就开始吃小龙虾了。
但当时呢，是贵族专享的奢侈品。
但当时呢，是贵族专享的奢侈品。
到了19世纪，随着捕捞技术的进步，才逐渐普及到了普通的家庭。
到了19世纪，随着捕捞技术的进步，才逐渐普及到了普通的家庭。
20世纪初，过度捕捞导致小龙虾数量锐减，瑞典政府立法规定只能够在八月捕捞。
20世纪初，过度捕捞导致小龙虾数量锐减，瑞典政府立法规定只能够在八月捕捞。
那这个生态限制反而催生了一个非常独特的文化传统——克拉夫特斯蒂瓦，也就是小龙虾派对。
那这个生态限制反而催生了一个非常独特的文化传统——克拉夫特斯蒂瓦，也就是小龙虾派对。
1920到1930年代，现代小龙虾派对成型。
1920到1930年代，现代小龙虾派对成型。
它是户外聚会，戴着滑稽的纸帽，喝着瑞典的传统烈酒。
它是户外聚会，戴着滑稽的纸帽，喝着瑞典的传统烈酒。
1994年捕捞禁令解除了，但是瑞典人固执地坚持只有在8月份才办派对。
1994年捕捞禁令解除了，但是瑞典人固执地坚持只有在8月份才办派对。
传统呢已经刻到了文化基因里。
传统呢已经刻到了文化基因里。
根据瑞典的传统，小龙虾用盐水加新鲜的石螺煮。
根据瑞典的传统，小龙虾用盐水加新鲜的石螺煮。
诶，说到石螺呢，我们都觉得石螺和茴香长得非常像，但其实它们是两种植物。
诶，说到石螺呢，我们都觉得石螺和茴香长得非常像，但其实它们是两种植物。
最简单的区分方法，就是看用途。
最简单的区分方法，就是看用途。
石螺气味清新，适合配海鲜；而茴香的味道呢，非常浓烈。
石螺气味清新，适合配海鲜；而茴香的味道呢，非常浓烈。
我们经常拿它来炖肉。
我们经常拿它来炖肉。
瑞典吃小龙虾是冷着吃，哈，只吃尾部和那个熬的肉，再吸食壳儿里面的汁液。
瑞典吃小龙虾是冷着吃，哈，只吃尾部和那个熬的肉，再吸食壳儿里面的汁液。
配菜呢，也很讲究：黑麦面包、蘑菇派，还有维斯特伯腾奶酪。
配菜呢，也很讲究：黑麦面包、蘑菇派，还有维斯特伯腾奶酪。
必须要戴围兜儿和纸帽子，桌子上呢要挂红色的纸灯笼，而且常常的印有月亮脸的图案，因为在传统意义上是月光下捕捞。
必须要戴围兜儿和纸帽子，桌子上呢要挂红色的纸灯笼，而且常常的印有月亮脸的图案，因为在传统意义上是月光下捕捞。
氛围是非常精致的户外晚宴，而不是美国的那种狂野的派对。
氛围是非常精致的户外晚宴，而不是美国的那种狂野的派对。
这种冷食的小龙虾，我相信您一定在宜家里面曾经吃到过，是吧？
这种冷食的小龙虾，我相信您一定在宜家里面曾经吃到过，是吧？
那就是非常传统的瑞典的吃法。
那就是非常传统的瑞典的吃法。
非常有意思的是，瑞典的本土资源有限。
非常有意思的是，瑞典的本土资源有限。
现在吃的小龙虾反而大量呢，是从中国、土耳其进口的一个生态禁令催生的文化仪式。
现在吃的小龙虾反而大量呢，是从中国、土耳其进口的一个生态禁令催生的文化仪式。
如今靠全球化供应链续命。
如今靠全球化供应链续命。
小龙虾在1929年随着商船登陆南京，最初呢是当牛蛙的饲料。
小龙虾在1929年随着商船登陆南京，最初呢是当牛蛙的饲料。
此后几十年，它打洞啃禾苗，是稻田里的破坏者。
此后几十年，它打洞啃禾苗，是稻田里的破坏者。
当时啊，大家都觉得恨不得除之而后快。
当时啊，大家都觉得恨不得除之而后快。
转机是在1990年代，改革开放让一部分人嗅到了商机。
转机是在1990年代，改革开放让一部分人嗅到了商机。
因为欧美的市场需求大呀，国内几毛钱一斤，出口能够卖几块钱。
因为欧美的市场需求大呀，国内几毛钱一斤，出口能够卖几块钱。
湖北、江苏、安徽一带就开始规模化养殖，年出口额最高冲到了20亿元。
湖北、江苏、安徽一带就开始规模化养殖，年出口额最高冲到了20亿元。
在2015年前后，内销转向出口受阻，优质的虾源回流到国内，大排档兴起来。
在2015年前后，内销转向出口受阻，优质的虾源回流到国内，大排档兴起来。
南京呢，率先把麻辣小龙虾捧成了夜宵之王。
南京呢，率先把麻辣小龙虾捧成了夜宵之王。
花几十块钱过龙虾瘾，高端评价的错位感精准击中了工薪阶层。
花几十块钱过龙虾瘾，高端评价的错位感精准击中了工薪阶层。
如今呢？
如今呢？
根据全国水产技术推广总站2025中国小龙虾产业发展报告，其中显示2024年全国养殖面积3050万亩，产量是344.76万吨；稻虾综合种养面积是2600万亩，产量300万吨，占到总面积和总产量的85%和87%。
根据全国水产技术推广总站2025中国小龙虾产业发展报告，其中显示2024年全国养殖面积3050万亩，产量是344.76万吨；稻虾综合种养面积是2600万亩，产量300万吨，占到总面积和总产量的85%和87%。
钱江综合产值870亿元，品牌价值527.2亿元，带动就业超过22万人。
钱江综合产值870亿元，品牌价值527.2亿元，带动就业超过22万人。
另外，盱眙龙虾品牌价值连续十多年居水产类的第一。
另外，盱眙龙虾品牌价值连续十多年居水产类的第一。
从最早的人人喊打到千亿顶流，中国只用了30年时间。
从最早的人人喊打到千亿顶流，中国只用了30年时间。
对比这三地，你会发现有惊人的差异。
对比这三地，你会发现有惊人的差异。
美国路易斯安那热食重口味、狂野户外用手抓春季狂欢，核心的是公共盛宴；小龙虾是社区联合剂，吃的是一种社区认同。
美国路易斯安那热食重口味、狂野户外用手抓春季狂欢，核心的是公共盛宴；小龙虾是社区联合剂，吃的是一种社区认同。
瑞典是冷食清淡精致户外，戴纸帽子唱酒歌，仅限8月份，核心也是仪式感。
瑞典是冷食清淡精致户外，戴纸帽子唱酒歌，仅限8月份，核心也是仪式感。
仪式感压倒一切啊，哪怕1994年禁令解除，瑞典人仍然坚持只在8月份吃，因为传统就是传统，他们吃的就是一种文化记忆。
仪式感压倒一切啊，哪怕1994年禁令解除，瑞典人仍然坚持只在8月份吃，因为传统就是传统，他们吃的就是一种文化记忆。
中国呢，是麻辣重口全年供应。
中国呢，是麻辣重口全年供应。
万店基因从田间害虫到国民美食，核心当然是规模，规模至上。
万店基因从田间害虫到国民美食，核心当然是规模，规模至上。
我们不在乎仪式感，我们在乎的是能不能够让14亿人随时随地、便宜地、痛快地吃上。
我们不在乎仪式感，我们在乎的是能不能够让14亿人随时随地、便宜地、痛快地吃上。
我们吃的是产业效率。
我们吃的是产业效率。
那三种态度没有高下，只是不同文明面对同一种食材的时候各自写下的答案。
那三种态度没有高下，只是不同文明面对同一种食材的时候各自写下的答案。
这里还有一个非常有趣的贸易反转。
这里还有一个非常有趣的贸易反转。
美国是小龙虾出口大国，中国1990年代第一批进口的小龙虾就是来自于美国。
美国是小龙虾出口大国，中国1990年代第一批进口的小龙虾就是来自于美国。
如今中国反向出口到瑞典，一只龙虾的全球化旅程比它在中国的逆袭史还要曲折。
如今中国反向出口到瑞典，一只龙虾的全球化旅程比它在中国的逆袭史还要曲折。
最后我们想说，当你下次戴上手套剥龙虾的时候，不妨想一想我们手中的这只龙虾呢？
最后我们想说，当你下次戴上手套剥龙虾的时候，不妨想一想我们手中的这只龙虾呢？
曾经在路易斯安那的沼泽里被原住民当作图腾。
曾经在路易斯安那的沼泽里被原住民当作图腾。
在瑞典的月光下，被贵族当作珍馐；在中国的稻田里，很早之前啊，农民把它当作害虫。
在瑞典的月光下，被贵族当作珍馐；在中国的稻田里，很早之前啊，农民把它当作害虫。
同一种生物，三种命运，三种吃法，三种文明叙事。
同一种生物，三种命运，三种吃法，三种文明叙事。
食物从来不只是食物，它只是一个民族看待世界的方式。
食物从来不只是食物，它只是一个民族看待世界的方式。
节目最后想问一下您，喜欢吃小龙虾吗？
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您喜欢什么样的做法、什么样的口味呢？
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欢迎您在评论区一起来分享一下。
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以上就是我们今天摸鱼早报的全部内容，非常感谢您的关注和收听。
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我是夏昂，明天见。
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