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家电三巨头集体杀入了巨身智能赛道,瞄准的都是我们最迫切的需求。
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摩拜单车的押金能退了?
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美团APP几分钟到账,快去试一试!
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小天才手表被指制造身材焦虑,家长们首先坐不住了。
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比尔·盖茨发12页长文警告AI风险,世界还没有做好准备呢。
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4年前还有近700家店,如今全国只剩了47家。
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快乐柠檬,它为什么不快乐了呢?
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它曾是奶盖鼻祖、奶茶第一股,却为什么在行业大洗牌当中率先出局?
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蜜雪喜茶没有打倒它,那真正击溃它的是什么呢?
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节目最后的墨鱼深一度,我们试一试重新理解新茶饮这十年的残酷逻辑,从一场失败中寻找商业的生存启示。
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这里是摸鱼早报,我是夏昂。
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还有更多的消费生活资讯,我们一起来关注。
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今天是2026年8月28号,星期五,农历七月十六。
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在1898年的8月28号,美国北卡罗来纳州药剂师加勒布拉德汉姆将它调制的碳酸饮料正式更名为百事可乐。
在1898年的8月28号,美国北卡罗来纳州药剂师加勒布拉德汉姆将它调制的碳酸饮料正式更名为百事可乐。
那这款饮料最初名叫布拉德饮料,是以可乐果、香草等调配而成,被赋予类似胃蛋白酶的助消化定位。
那这款饮料最初名叫布拉德饮料,是以可乐果、香草等调配而成,被赋予类似胃蛋白酶的助消化定位。
一个药剂师的助消化配方,一个取信于消化和可乐果的名字。
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在百年之后,就成长为全球饮料巨头。
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伟大的商业故事,有的时候就始于药房柜台之后一个朴素的念头。
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接下来进入今天的摸鱼早知道。
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我们首先来关注2026年中国家电三巨头——海尔、美的、格力,不约而同地把战火引向了巨深智能领域。
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三巨头的布局路径各有侧重:海尔主打家庭场景,在今年发布了海娃、家务、清洁、陪伴这三大类全自研家庭服务机器人,推进无人家务的落地。
三巨头的布局路径各有侧重:海尔主打家庭场景,在今年发布了海娃、家务、清洁、陪伴这三大类全自研家庭服务机器人,推进无人家务的落地。
美的走的是工业家家庭的双线路线。
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2025年底,发布了六臂轮足式超人型机器人美罗优,面向家庭的美拉系列已经进入到测试的阶段。
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格力则强调全链条自研,格力电器CMO朱磊公开表示,公司已经具备了人形机器人整机研制能力,所有零部件都可以自研生产。
格力则强调全链条自研,格力电器CMO朱磊公开表示,公司已经具备了人形机器人整机研制能力,所有零部件都可以自研生产。
目前格力自研工业机器人已经投入超过了2000台,生产效率提升了80%。
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不止三巨头,海信、TCL、科沃斯、方太等家电企业也都在今年展出了他们的巨深智能产品。
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这涵盖了家务清洁、陪伴烹饪等多种形态。
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不过家电企业跨界巨深智能仍然面临技术和成本的挑战。
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科沃斯董事长预计管家机器人三年之内可以进入家庭。
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海尔方面则坦言,跳舞其实相对简单,干家务还挺难的。
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从亮相到真正走进千家万户,或仍需要一段的时间。
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看来除了养老服务、家务和清洁,也是拥有巨大的市场需求。
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谁能够在技术和成本之间找到平衡,率先做出买得起、真有用的家庭机器人?
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谁将会从这条赛道杀出重围?
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我们再来关注的是8月27号,蜜雪集团公布了2026年中期业绩。
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公告显示,蜜雪集团2026年上半年实现收入152.2亿元。
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普遍担心的是净利润23.2亿元,同比下滑了14.7%。
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整体来看,还是可以概括为增收不增利。
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我们最近呢,确实反复地提到了这个词儿——增电增收不增利,就成为近期多家公司的共性问题。
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究其原因,宏观层面两头挤压,利润蒸发;行业层面内卷加剧,以价换量。
究其原因,宏观层面两头挤压,利润蒸发;行业层面内卷加剧,以价换量。
而这种内卷,甚至可以卷到更向内。
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财联社的报道还有这样一个信息:蜜雪冰城现磨咖啡机已经铺设了大约6000家门店。
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很多人都会疑惑,这个非常矛盾的操作——蜜雪冰城手握幸运咖这个现磨咖啡品牌,为什么却又亲自下场呢?
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根据36氪和21世纪经济报道的相关分析,我们可以这样理解。
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幸运咖虽然有1万多家店,但是规模和渗透速度依然有限。
幸运咖虽然有1万多家店,但是规模和渗透速度依然有限。
而主品牌下场是集团利用既有优势所进行的一次降维打击,在茶饮市场增长放缓的背景下,咖啡已经成了兵家必争之地,让主品牌和子品牌在同一个赛道竞争,看谁能够跑出来。
而主品牌下场是集团利用既有优势所进行的一次降维打击,在茶饮市场增长放缓的背景下,咖啡已经成了兵家必争之地,让主品牌和子品牌在同一个赛道竞争,看谁能够跑出来。
这是一个典型的内部赛马策略,蜜雪冰城选择用主品牌去搏一个更大的未来。
这是一个典型的内部赛马策略,蜜雪冰城选择用主品牌去搏一个更大的未来。
澎湃新闻曾经有一篇报道,标题就揭示了集团的策略和市场的残酷。
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标题是《幸运咖最大的对手不是瑞幸,是蜜雪冰城》。
标题是《幸运咖最大的对手不是瑞幸,是蜜雪冰城》。
相比之下,咖啡赛道的激烈厮杀只是这场茶饮争夺战的一个缩影。
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从遍地开花到北京仅剩一家店,又一个古早茶饮品牌迎来市场的收缩拐点。
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来自北京商报的报道,初代网红茶饮代表快乐柠檬在北京市场已经仅剩一家门店了。
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全国多地门店的规模也同步缩水。
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之前呢,我们提到过类似的品牌就是贡茶,因为快乐柠檬母公司雅名天地集团也明确的表示,未来将会集中资源主攻美国等海外市场。
之前呢,我们提到过类似的品牌就是贡茶,因为快乐柠檬母公司雅名天地集团也明确的表示,未来将会集中资源主攻美国等海外市场。
目前呢,快乐柠檬在全球20个国家已经开出了大约2000家门店。
目前呢,快乐柠檬在全球20个国家已经开出了大约2000家门店。
快乐柠檬在北京收缩的现象并非个例,有不少消费者都在社交平台上感叹这家品牌正在逐渐淡出大众的视野。
快乐柠檬在北京收缩的现象并非个例,有不少消费者都在社交平台上感叹这家品牌正在逐渐淡出大众的视野。
那接连也有消费者在社交平台发文,并且打卡西安、淄博、成都等地的最后一家快乐柠檬。
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快乐柠檬目前的全国的在营门店是47家,而说起呢,快乐柠檬它的特色是在于开创性的盐盐知识系列。
快乐柠檬目前的全国的在营门店是47家,而说起呢,快乐柠檬它的特色是在于开创性的盐盐知识系列。
经典款则集中在蛋糕系列、奶茶和柠檬系列饮品。
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其实呢,一杯奶茶的退场也可以是一代人某一个青春符号的告别。
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本期的墨鱼深一度,我们来说一说活得久正在成为比跑得快更稀缺的能力。
本期的墨鱼深一度,我们来说一说活得久正在成为比跑得快更稀缺的能力。
这里是摸鱼早报,我们继续来关注2026年8月27号。
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中国国家药品监督管理局药品审评中心的官网显示,诺和诺德公司递交的诺和盈片剂,也就是斯美格鲁肽片,用于长期体重管理的上市申请已经正式地获得了受理。
中国国家药品监督管理局药品审评中心的官网显示,诺和诺德公司递交的诺和盈片剂,也就是斯美格鲁肽片,用于长期体重管理的上市申请已经正式地获得了受理。
据了解,它是属于GLP-1受体激动剂类药物。
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通过模拟人体内的天然激素,来抑制食欲、延缓胃排空,从而达到减重的效果。
通过模拟人体内的天然激素,来抑制食欲、延缓胃排空,从而达到减重的效果。
多肽类药物做成口服药极难被吸收,近一个世纪都没有被突破。
多肽类药物做成口服药极难被吸收,近一个世纪都没有被突破。
而诺和诺德通过一种吸收促进剂,把药物的生物利用度提高了大约100倍,才让吃下去变成了现实。
而诺和诺德通过一种吸收促进剂,把药物的生物利用度提高了大约100倍,才让吃下去变成了现实。
近日,小天才电话手表因为健康监测功能引发了争议。
近日,小天才电话手表因为健康监测功能引发了争议。
因为有网友晒图,一名身高167厘米、体重50.5公斤的女孩被手表判定偏重,而且呢说体重超过了99%的同龄女孩。
因为有网友晒图,一名身高167厘米、体重50.5公斤的女孩被手表判定偏重,而且呢说体重超过了99%的同龄女孩。
实际呢计算她的BMI大约是18.1,对照国家卫健委的标准,无论12岁还是18岁,这个数值呢都不在超重的范围。
实际呢计算她的BMI大约是18.1,对照国家卫健委的标准,无论12岁还是18岁,这个数值呢都不在超重的范围。
有不少网友认为,这样的提示容易误导孩子制造身材的焦虑。
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小天才客服称,判定依据国家BMI标准,但已成立专项组跟进处理。
小天才客服称,判定依据国家BMI标准,但已成立专项组跟进处理。
近日有不少的网友成功通过美团APP退回摩拜单车299元的押金。
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操作呢很简单,打开美团骑车这个页面,在设置中找到押金。
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按照提示退款就可以了,几分钟据说呢就可以到账。
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需要提醒的是,美团客服明确表示,OFO小黄车的押金不在受理范围之内,因为OFO和美团没有任何的关系。
需要提醒的是,美团客服明确表示,OFO小黄车的押金不在受理范围之内,因为OFO和美团没有任何的关系。
此前缴纳过摩拜押金的用户可以登录美团查看,并且申请退款。
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我们再来看,根据COUNTPOINT的最新报告,苹果IPHONE十七在2026年第二季度也成为全球最畅销的智能手机,占到了全球智能手机销量的6%。
我们再来看,根据COUNTPOINT的最新报告,苹果IPHONE十七在2026年第二季度也成为全球最畅销的智能手机,占到了全球智能手机销量的6%。
苹果和三星各有五款机型进入前十的榜单,合计呢占到了全球智能手机销量的一共是26%,同比呢增长了2%。
苹果和三星各有五款机型进入前十的榜单,合计呢占到了全球智能手机销量的一共是26%,同比呢增长了2%。
尽管整体市场下降了11%,但是各品牌在应对全球RAM短缺之际,将重点转向了高端和主力机型。
尽管整体市场下降了11%,但是各品牌在应对全球RAM短缺之际,将重点转向了高端和主力机型。
前十机型的销量贡献率依然保持高位。
前十机型的销量贡献率依然保持高位。
苹果公司将于9月9号在加州库比蒂诺总部举办他们的秋季新品发布会,媒体的邀请函配有发光的苹果LOGO。
苹果公司将于9月9号在加州库比蒂诺总部举办他们的秋季新品发布会,媒体的邀请函配有发光的苹果LOGO。
根据分析师的预计,苹果呢将会在本次活动推出新款的IPhone18 Pro和MAX,还将会发布公司史上首款折叠屏手机IPhone Ultra。
根据分析师的预计,苹果呢将会在本次活动推出新款的IPhone18 Pro和MAX,还将会发布公司史上首款折叠屏手机IPhone Ultra。
当地时间8月26号,微软联合创始人比尔·盖茨在个人网站发表了近6000字的长文,题目是《动荡的AI时代已经到来,我们现在做出的选择至关重要》。
当地时间8月26号,微软联合创始人比尔·盖茨在个人网站发表了近6000字的长文,题目是《动荡的AI时代已经到来,我们现在做出的选择至关重要》。
盖茨在文中警告,人工智能正在以远超以往技术革命的速度改变经济和社会,世界必须立即着手建立应对这一转型的制度框架。
盖茨在文中警告,人工智能正在以远超以往技术革命的速度改变经济和社会,世界必须立即着手建立应对这一转型的制度框架。
他认为,即使在最理想的情况下,向 ai 时代过渡也将是人类历史上最动荡的时期之一。
他认为,即使在最理想的情况下,向 ai 时代过渡也将是人类历史上最动荡的时期之一。
而目前各国政府、专家和社会尚未充分的应对这一挑战。
而目前各国政府、专家和社会尚未充分的应对这一挑战。
在盖茨看来,人们低估了 ai 影响的重要原因之一,是仍在用个人电脑等过去技术革命的经验来理解新的 ai。
在盖茨看来,人们低估了 ai 影响的重要原因之一,是仍在用个人电脑等过去技术革命的经验来理解新的 ai。
个人电脑花了大约20年才显著的改变了工作方式,而 ai 可以运行在现有的设备上。
个人电脑花了大约20年才显著的改变了工作方式,而 ai 可以运行在现有的设备上。
并且呢,通过自然语言和人互动,甚至能够观看培训人类员工的视频。
并且呢,通过自然语言和人互动,甚至能够观看培训人类员工的视频。
从现有的数据当中来进行学习。
从现有的数据当中来进行学习。
因此,ai 很有可能会在短短10年之内,迅速的进入法律、客服、医疗、软件和制造业等多个领域。
因此,ai 很有可能会在短短10年之内,迅速的进入法律、客服、医疗、软件和制造业等多个领域。
盖茨列出的三大核心风险是大规模永久性的失业、ai 降低作恶门槛,以及侵蚀人际关系和儿童发展。
盖茨列出的三大核心风险是大规模永久性的失业、ai 降低作恶门槛,以及侵蚀人际关系和儿童发展。
盖茨呢曾经是 ai 的乐观派,2023年的时候,他还将 ai 革命和 pc 的普及相提并论。
盖茨呢曾经是 ai 的乐观派,2023年的时候,他还将 ai 革命和 pc 的普及相提并论。
但这次,他罕见的表示,希望 ai 能够发展的慢一点,以便人类社会有时间做好准备。
但这次,他罕见的表示,希望 ai 能够发展的慢一点,以便人类社会有时间做好准备。
这里是摸鱼早报,我是夏昂。
这里是摸鱼早报,我是夏昂。
节目最后的摸鱼深一度,我们今天来说一说从千店巨头到47家,一个时代的奶茶记忆正在褪色的启示。
节目最后的摸鱼深一度,我们今天来说一说从千店巨头到47家,一个时代的奶茶记忆正在褪色的启示。
2006年,当台湾人吴伯超在上海的街头创立快乐柠檬的时候,或许呢,没有人能够预见这个品牌日后会成为一代人的青春符号。
2006年,当台湾人吴伯超在上海的街头创立快乐柠檬的时候,或许呢,没有人能够预见这个品牌日后会成为一代人的青春符号。
20年后。
20年后。
在2026年的8月27号,北京商报用一则消息唤醒了人们的记忆。
在2026年的8月27号,北京商报用一则消息唤醒了人们的记忆。
一家曾经被誉为初代网红的茶饮巨头,为什么在短短的数年间迅速凋零呢?
一家曾经被誉为初代网红的茶饮巨头,为什么在短短的数年间迅速凋零呢?
在今天的年轻人眼中,快乐柠檬或许呢只是一个陌生的名字。
在今天的年轻人眼中,快乐柠檬或许呢只是一个陌生的名字。
但是在10年前,它是奶茶界当之无愧的顶流。
但是在10年前,它是奶茶界当之无愧的顶流。
2007年,快乐柠檬推出了蛋糕基连珍珠奶茶,被称为蛋糕奶茶鼻祖。
2007年,快乐柠檬推出了蛋糕基连珍珠奶茶,被称为蛋糕奶茶鼻祖。
在一众粉末冲泡的茶饮产品当中,杀出了重围。
在一众粉末冲泡的茶饮产品当中,杀出了重围。
八年累计销售超千万杯。
八年累计销售超千万杯。
2009年,他首创的咸奶盖搭配奶茶的盐盐芝士系列。
2009年,他首创的咸奶盖搭配奶茶的盐盐芝士系列。
那个时候啊,喜茶的前身黄茶还没有开出手店,距离奈雪的茶成立还有三年。
那个时候啊,喜茶的前身黄茶还没有开出手店,距离奈雪的茶成立还有三年。
霸王茶姬更是8年之后才在云南创立。
霸王茶姬更是8年之后才在云南创立。
快乐柠檬的领先不仅体现在他们的产品创新上,它也率先引入了煮茶泡茶一体化的机器,也保证了茶饮的标准化制作。
快乐柠檬的领先不仅体现在他们的产品创新上,它也率先引入了煮茶泡茶一体化的机器,也保证了茶饮的标准化制作。
门店呢采用明档水吧模式,让消费者可以看见水和冰块的整个使用过程。
门店呢采用明档水吧模式,让消费者可以看见水和冰块的整个使用过程。
那在绝大多数的奶茶店还停留在粉末冲泡年代的时候,快乐柠檬已经完成了从产品到运营的系统化升级。
那在绝大多数的奶茶店还停留在粉末冲泡年代的时候,快乐柠檬已经完成了从产品到运营的系统化升级。
2014年,快乐柠檬母企雅鸣天地在台湾证交所上市,也成为第一个上市的茶饮企业。
2014年,快乐柠檬母企雅鸣天地在台湾证交所上市,也成为第一个上市的茶饮企业。
2019年巅峰期,母公司营收达到22.2亿新台币,全球门店达到了1105家的高峰。
2019年巅峰期,母公司营收达到22.2亿新台币,全球门店达到了1105家的高峰。
但是在登顶之后便开始坠落。
但是在登顶之后便开始坠落。
快乐柠檬的衰退可以说来得又快又猛。
快乐柠檬的衰退可以说来得又快又猛。
零售数据监测平台集海品牌监测显示,快乐柠檬中国门店由2022年的大约690家减少到2023年11月的246家,关闭了近450家门店。
零售数据监测平台集海品牌监测显示,快乐柠檬中国门店由2022年的大约690家减少到2023年11月的246家,关闭了近450家门店。
关店的同时,母公司也在撤退。
关店的同时,母公司也在撤退。
2022年亚明天地营收大约和1.81亿元,同比下降了45%,净亏损大约。
2022年亚明天地营收大约和1.81亿元,同比下降了45%,净亏损大约。
6347.6万元,品牌在中国大陆市场转为品牌授权模式,由代理人负责经营。
6347.6万元,品牌在中国大陆市场转为品牌授权模式,由代理人负责经营。
那集团经理则集中投向了美国等海外市场。
那集团经理则集中投向了美国等海外市场。
一个曾经千店规模的品牌,你看四年之间门店数量是锐减,超过了95%。
一个曾经千店规模的品牌,你看四年之间门店数量是锐减,超过了95%。
有消费者在社交平台上打卡西安、淄博、成都等地的最后一家快乐柠檬。
有消费者在社交平台上打卡西安、淄博、成都等地的最后一家快乐柠檬。
好像是在告别一个时代。
好像是在告别一个时代。
那谁拖垮了他呢?
那谁拖垮了他呢?
原因应该不止一个,但是最直接的答案是他被自己曾经引领的行业甩在了身后。
原因应该不止一个,但是最直接的答案是他被自己曾经引领的行业甩在了身后。
苏商银行特约研究员付一夫曾经指出,快乐柠檬的衰落根源是在于品牌自身的创新乏力。
苏商银行特约研究员付一夫曾经指出,快乐柠檬的衰落根源是在于品牌自身的创新乏力。
早年走红之后,长期呢就陷入到产品固化的瓶颈,没有能够贴合新生代消费需求持续迭代。
早年走红之后,长期呢就陷入到产品固化的瓶颈,没有能够贴合新生代消费需求持续迭代。
当喜茶用新鲜水果和现泡茶底重新定义了好奶茶,那当奈雪用高颜值的门店和精致的体验提升了品牌溢价。
当喜茶用新鲜水果和现泡茶底重新定义了好奶茶,那当奈雪用高颜值的门店和精致的体验提升了品牌溢价。
那快乐柠檬依然停留在植之末,还有标准化配方的就范势力。
那快乐柠檬依然停留在植之末,还有标准化配方的就范势力。
与此同时,整个行业进入到了存量厮杀阶段。
与此同时,整个行业进入到了存量厮杀阶段。
窄门参演监测数据显示,2024年12月到2025年12月。
窄门参演监测数据显示,2024年12月到2025年12月。
国内新茶饮新开门店102000家,闭店131000家。
国内新茶饮新开门店102000家,闭店131000家。
全年的净减少是接近3万家。
全年的净减少是接近3万家。
2026年上半年行业洗牌也再度提速,全国的茶饮存量门店收缩到了383100家,那近一年闭店超过了11万家。
2026年上半年行业洗牌也再度提速,全国的茶饮存量门店收缩到了383100家,那近一年闭店超过了11万家。
那这场净减少数万家的行业大清洗当中,快乐柠檬也正是被洗掉的典型样本。
那这场净减少数万家的行业大清洗当中,快乐柠檬也正是被洗掉的典型样本。
接近快乐柠檬的人士透露,转为品牌授权模式之后,公司呢对国内门店的支持有限,部分城市的设备需要加盟商自己来自行采买,甚至建议在二手市场采购通用设备。
接近快乐柠檬的人士透露,转为品牌授权模式之后,公司呢对国内门店的支持有限,部分城市的设备需要加盟商自己来自行采买,甚至建议在二手市场采购通用设备。
这就解释了为什么有一些老粉吐槽啊。
这就解释了为什么有一些老粉吐槽啊。
已经是淡的,像兑了大半杯白水一样。
已经是淡的,像兑了大半杯白水一样。
总部不再严格的管控品控,门店应该就各自为政了。
总部不再严格的管控品控,门店应该就各自为政了。
初代茶饮都面临这样一个集体的困境。
初代茶饮都面临这样一个集体的困境。
快乐柠檬并非孤立,它是一整代台式奶茶品牌集体命运的一个缩影。
快乐柠檬并非孤立,它是一整代台式奶茶品牌集体命运的一个缩影。
我们说过,贡茶2010年进入中国大陆,2017年门店达到了750家,而那个时候啊,喜茶才100家。
我们说过,贡茶2010年进入中国大陆,2017年门店达到了750家,而那个时候啊,喜茶才100家。
但是贡茶一词自古有之,它指的是古代进贡帝王将相所享用的茶叶。
但是贡茶一词自古有之,它指的是古代进贡帝王将相所享用的茶叶。
所以呢,法院认定这是通用名称,无法被单一企业独占注册,正版和山寨于是难以区分。
所以呢,法院认定这是通用名称,无法被单一企业独占注册,正版和山寨于是难以区分。
品控口碑被严重拖累,内地运营公司2024年已经注销。
品控口碑被严重拖累,内地运营公司2024年已经注销。
2026年8月,全球私募巨头贝恩资本宣布是以超过6.35亿美元(大约42亿元人民币)收购了贡茶,我们也做了报道。
2026年8月,全球私募巨头贝恩资本宣布是以超过6.35亿美元(大约42亿元人民币)收购了贡茶,我们也做了报道。
那值得注意的是,贡茶在海外33个市场仍有近2200家门店,2025年营收大约2.17亿美元,和快乐柠檬一样,品牌在中国大陆凋零。
那值得注意的是,贡茶在海外33个市场仍有近2200家门店,2025年营收大约2.17亿美元,和快乐柠檬一样,品牌在中国大陆凋零。
却在海外活得还不错。
却在海外活得还不错。
同一个品牌,两种结局。
同一个品牌,两种结局。
关键的差异往往在于商标保护和市场策略的早期布局,还有就是鹿角巷因为商标问题导致山寨泛滥,花费大约1亿元打假,但是却错失了茶饮千亿规模的黄金窗口期。
关键的差异往往在于商标保护和市场策略的早期布局,还有就是鹿角巷因为商标问题导致山寨泛滥,花费大约1亿元打假,但是却错失了茶饮千亿规模的黄金窗口期。
仙宗林也就是快乐柠檬的同门兄弟,2026年4月,随着北京动物园门口最后一家门店关闭,也正式地退出了北京市场。
仙宗林也就是快乐柠檬的同门兄弟,2026年4月,随着北京动物园门口最后一家门店关闭,也正式地退出了北京市场。
大口酒从2022年突破2000家,缩到了363家。
大口酒从2022年突破2000家,缩到了363家。
大卡斯从大陆第一家台式外带连锁缩至39家。
大卡斯从大陆第一家台式外带连锁缩至39家。
这一批1990年代末到2000年代初崛起的台式奶茶品牌,曾经是推动中国奶茶认知由零到一的存在。
这一批1990年代末到2000年代初崛起的台式奶茶品牌,曾经是推动中国奶茶认知由零到一的存在。
如今呢?
如今呢?
他们正在被由一到N的新茶饮浪潮彻底吞没。
他们正在被由一到N的新茶饮浪潮彻底吞没。
值得一提的是,就在快乐柠檬凋零的同时,台式奶茶的另外一集呢还正在回归。
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五十蓝海外版FIFTY LINE在上海开出手店开业呢,就引爆了全城门店峰值等待杯数突破了1000杯,消费者最长排队时长可以达到5个小时。
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与此同时,曾经在新茶饮冲击下陷入低谷的一点点,凭借点门永存的口碑逆势翻盘。
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窄门餐饮数据显示,2026年1月份它的全国门店4178家,7月份呢已经突破了5000家,半年净增近千家。
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这似乎也说明古早味并非没有市场问题呢,在于品牌能否提供和时代匹配的产品和体验。
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一点点和FIFTY LINE证明了只要持续运营、跟上节奏,这古早味仍有生命力。
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快乐柠檬创始人吴伯超曾经在行业大会上说,成功的经验未必可以复制,但失败往往可以做个警惕。
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那这句话如今也成了他对自己品牌非常贴切的注脚。
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说到这里,也特别的想问问大家,有哪些您非常留恋的古早味,正在慢慢地淡出我们的视野、退出这个时代呢?
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将这些案例汇聚在一起,也许我们可以找得到那些活得久,正在成为比跑得快更为稀缺的能力。
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以上呢,就是我们今天墨鱼早报的全部内容。
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非常感谢您的关注和收听,我是夏昂。
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明天是周六,还会继续更新,所以明天见啦!
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